→ lordray1:你搞錯店的由來了 06/21 21:24
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高雄鹽埕區的「阿婆冰」,最早由第一代老闆蔡固女士於民國23年創立,
早期為了扛起家中子女的養育責任,在這裡賣起挫冰與楊桃汁,
其中以遵循古法做出傳統口味的四果冰、李鹹冰最為特別。
來到這附近或許你會發現有兩家類似的冰店,一家為阿婆冰,
一家為婆婆冰,但其實兩家的口味都是出自於蔡固女士,
婆婆冰只是親戚再出去開的店面。
現在店內賣的品項很多,果汁、挫冰、甜湯都有,
而且店內用餐空間超大超多,大熱天擠個上百人都不是問題!
雖然品項多,但第一來總是要試試傳統的口味,
這裡除了「四果冰」,店家也推薦「招牌阿婆冰」,
「招牌阿婆冰」是以當季新鮮水果配上芒果青的組合,
帶著現代與古早味交雜的口味也受到不年輕人的喜愛,
由其是那酸甜相伴的芒果青更是經典,
這盤冰花花綠綠的鮮艷色彩可不是色素喔!
這是店家特別使用紅肉的火龍果汁配色而成,不用擔心啦!
遵循古法做出傳統口味的四果冰,以李鹹、糖漬楊桃、芒果青與鳳梨搭配而成,
酸甜的滋味開啟你我童年的回憶,那種熟悉又有點陌生的好味道,伴隨著清爽而來~
店內牆上寫著阿婆辛苦創業的故事,以及這份古早味的傳承,
在現代大家都愛冰淇淋以及以煉乳、芒果等熱門的冰品的同時,
沒想到在鹽埕還能有這樣的老味道,不曾品嘗過的朋友們,
有機會來到高雄不仿來這裡嘗鮮,相信它會帶給你另一種消暑的好心情。
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吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
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※ zine1215:轉錄至看板 Kaohsiung 06/21 21:04
餐廳名稱:阿婆冰
消費時間:2012年6月
地址:高雄市鹽埕區七賢三路150號
電話:07-5513180
營業時間:9:00~24:30
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