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還記得多年前朋友帶我來到台南品嘗的小吃,
印象最深刻的就是這間「劉家肉粽」;獨特的甜醬汁、軟Q米粒、濕黏的口感,
這是我一吃便愛上的傳統南部粽。
朋友說這是他們從小吃到大的老口味,店家營業時間有24小時,
有時候看完棒球比賽混到大半夜就來吃個肉粽,也算是非常享受的了。
劉家肉粽現在共有四家分店,來到台南最常去的就是這間位於西門路二段的店面,
店家於騎樓下使用矮板凳的特製桌椅帶點懷舊風味,即使大熱天也常常客滿呢!
現在賣的品項比從前多了不少,
不過大多數人還是習慣來份粽子配上味噌湯,便宜又大碗,50元以內搞定!
每次來到這裡都會忍不住把肉粽與菜粽各點一顆,
雖然size不小,一個人全部吃完會有點撐,
但總是抵擋不了這款美味!(一整個沒有抵抗力......)
肉粽上桌前會淋上甜口味的醬油膏,閃閃發亮,無敵的銷魂阿~
米粒蒸煮得非常Q,帶著濕黏的口感,
我覺得這種特殊口味總是在網路上被拿來討論,喜歡的人很喜歡,
不愛的人則是完全抵抗,只能說有興趣的朋友記得做點功課,
相信會喜歡這款口味的朋友還是很多~
內餡瘦肉、肥肉滷得又香又軟嫩,雖然沒有誇張的豪華樣貌,
不過用料實在又美味,最重要的是這一顆售價才35元,CP值頗高呢!
菜粽30元更划算,現場發現在地人似乎比較愛點菜粽,
這種灑上花生粉的吃法我也愛,剛開始品嘗總會有一種在吃豬血糕的FU~ (哈)
不管是菜粽或肉粽,裡面都還會摻入花生顆粒,添增粽子的香氣;
第一次來的朋友記得點碗湯做搭配,
不論是15元的味噌湯或是用料豐富一點的魚翅羹都很適合喔!
另外,開車前往的朋友由於附近不是很好停車,
所以可能要有多繞一下找車位的準備,還有店家用餐區就位於騎樓,
因此也沒有冷氣,怕熱的朋友可以考慮晚點來或是買個外帶嘍!
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吃下的才是美味,
走過的才像旅行,
看到的才叫世界,
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳!
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※ zine1215:轉錄至看板 Tainan 07/23 22:32
餐廳名稱:劉家肉粽菜粽專賣
消費時間:2012年7月
地址:台南市西門路2段439號
電話:06-2251514
營業時間:24小時
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