[食記] 杏子豬排

[z11 (^_^)]

圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc&article_id=4136542

週末晚餐時間來到了這家最近聲名大噪的豬排店，點了最具特色的黑豚里肌豬排以及草蝦
里肌豬排套餐。

招待的醃漬的蘿蔔絲，說是從日本進口，微甜的口感感覺很適合配稀飯勒

高麗菜絲有柚子醬跟紫蘇醬兩種可配，柚子醬的口感清爽，跟勝博殿的滿接近的

紫蘇醬是白色的，像是紫蘇美乃滋，但是口感也相當順口，不會覺得太濃稠，也滿適合沾
豬排的喔

草蝦里肌豬排(350元)，兩隻大草蝦，四小塊里肌肉，若先吃這里肌的話覺得滿不錯的，
但如果吃過黑豬肉再吃的話就自然被比下去了喔！草蝦很大支，也挺新鮮，好吃！

黑豚里肌豬排(330元)，份量相當大，油脂很足夠，大滿足喔~~

白飯普通，還有五穀飯可以選擇。白飯旁邊的泡菜跟蘿蔔非常的解膩，跟豬排很搭喔

豬排醬跟芝麻上的有點晚，豬排來了才上來，杏子的豬排醬有點偏酸，我反而喜歡搭紫蘇
醬吃勒

養力蛋玉子燒(100元)，微甜的口感很好吃，不過偏貴，應該是養力蛋的關係吧

套餐甜點(+60元有甜點及飲料)當天是固定的杏仁豆腐，我是不吃杏仁的人，不過杏子的
杏仁豆腐讓我覺得味道很天然，不是杏仁精的感覺，所以我也敢吃勒~

香草冰淇淋蕃薯(80元)就是香草冰淇淋中包著一塊蕃薯，兩者還滿搭的，香草冰淇淋也看
的見香草籽

有機冰咖啡，喝不出來有機的感覺….呵呵…..不過值得一提的是她們家的熱茶，有加了
萊姆所以非常香，也是很解膩的茶，而且小姐幫忙加茶時還會先把冷茶到掉換成新茶，非
常有心喔

整體來說，杏子豬排打敗勝博殿成為我心目中第一名的豬排了ㄟ！黑豬肉真的非常好吃，
小菜跟紫蘇醬都有大大加分，而且店家說她們是來自九州，以後還會陸續添加新菜色，所
以下次決定要來試試豬排以外的餐點看看瞜

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◆ From: 61.64.72.245
推 theaulait:看起來真的很好吃耶..下次來試試看
推 shoppinglin:我不喜歡蘿蔔絲..乾又澀..醬料我覺得全都太酸了..
→ shoppinglin:不過腰內小份就很多而且好吃 普通里肌則太油了...
→ shoppinglin:腰內很嫩比知多家好吃 里肌肥肉占1/5整塊吃油嫩油嫩..
推 piez:呃 我今天去吃的感想是...難吃!只有飯很不錯 高麗菜很差耶...