推 odinn:話說我昨天和閃光去~~一個點腰內一個點厚切里肌~~感覺他們的 10/27 21:37
→ odinn:豬排皮肉感情非常不好~~我們最後在會員卡(吧)後面寫意見~~ 10/27 21:38
→ odinn:不知道有沒有用就是了=.= PS:高麗菜+芝麻醬好吃!! 10/27 21:39
推 WestAges:推一個勝博殿 高麗菜真的超好吃 10/27 22:44
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc&article_id=4456641
地址： 台北市大安區光復南路290巷2號
電話：2771-7668
營業時間：平日 11:00-14:30;17:30-21:30
假日 11:00-21:30
勝博殿的光復店開幕有一陣子了，還滿高興離家這麼近就有勝博殿可以吃，所以今天就來
跟媽媽吃吃看光復店限定的史上最厚的厚切豬排是有多厲害摟！
菜單上有詳細的介紹，最簡單的方法就是給她拍下來~~這樣懶惰的我可以少打很多字勒
桌上的立牌寫著11/1開始又要提供牡蠣套餐啦！好快喔一年又過去了，真懷念去年此時在
日本和幸吃到的牡蠣套餐
其實今天來有一個主要的目的，就是在菜價高漲的時候來給她高麗菜吃到飽摟，我們最後
非常認真的吃了三盤…很滿足呢
小菜也是可以續的，醃蘿蔔跟昆布漬黃豆都很好吃，不過黃豆也是偏甜
勝博殿的芝麻是黑白都有，感覺顏色比較豐富一些
我的里肌炸蝦套餐(320元)，因為想說厚切豬排應該很大一份所以我點少少的就好了，果
然里肌肉是小小的兩塊，看起來稍嫌單薄….(等等就會更有感覺)
斷面看起來是真的還滿薄的，不過非常的柔軟，一咬就斷，媽媽也很容易的就咬斷了，油
炸的外皮非常酥脆但不感覺油膩。蝦子還附有一小碟塔塔醬，海鮮果然跟塔塔醬是很搭的
，蝦子很大隻也很新鮮
以前套餐是豬肉味增湯的，怎麼變成海帶豆腐湯了勒??有縮水的感覺
勝博殿的白飯依舊很贊，這點大勝杏子
厚切豬排要等15分鐘，所以就在我的吃了2/3之後才上來，擺盤的時候她們還故意把一塊
翻上來，讓你第一眼就會想要….哇~~
3.5公分厚的肉可以炸的這麼均勻的熟度又很粉嫩，真的是很不簡單。不過皮好像有點小
小分離
來到Mobile01嗎？熟悉的疊疊樂給她來玩一下，我的小里肌馬上就敗陣下來，而且輸的很
徹底。厚切里肌豬排也很容易可以咬斷，肉汁很多，兩邊的部分油脂比較豐富，中間幾塊
就還好，肉質上跟我的里肌肉感受不到太大的差異，都是主要感受到軟嫩的口感，倒是
3.5公分厚的肉需要咬比較久，媽媽吃完之後竟然覺得好累喔…哈哈哈……不過或許是我
不能體會三元麥豬的威力，但我個人還是比較偏好杏子的黑豚，黑豬肉的味道非常的明顯
，香氣也比較具有威力，我跟T先生都超愛的
我的甜點是抹茶冰淇淋，抹茶味道十足，不會過甜很適合接在豬排後面吃
媽媽的紅麴醋，聽起來就非常養生，喝起來有微微發酵的味道，還算順口
隔兩天坐車經過光復南路國父紀念館的麥當勞時看到已經關門的Starbucks又圍了起來開
始裝潢，竟然要開巢鴨的古奈屋？因為沒有仔細看不是很確定，鼎鼎大名的古奈屋要來台
灣開了嗎？這樣我家附近越來越精采了呢~~ㄎㄎㄎ…
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