推 hughisme:我有點厚切 還滿好吃的 就是貴了點 11/28 23:21
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週六中午買好電影票後閒來沒事，在新光三越跟JCC努力思考今日的午餐要吃啥，忽然想
到我對勝博殿豬排的印象.....接近 0...那就它吧 ~ 網路上好評不斷的名店我居然會沒
印象 ...可能前幾次來的時候吃的很不專心吧 !!
桌上的立牌有新推出的聖誕及跨年套餐，雖然有點小貴($999/兩人，出示新光三越卡可打
95折)，不過看在什麼東西都有的份上就來試試看吧！
酸梅風味的蘿蔔絲香脆小魚乾沙拉
徹底的吃不出酸梅風味，蘿蔔也無任何味道，小魚乾倒是炸的很酥脆，但整道菜真的是毫
無任何味道可言....
高麗菜
切功一流的高麗菜絲，絲絲 size 相同，而且毫無生高麗菜的生臭味，水也瀝的很乾，吃
起來口感跟味道都很棒
香脆鮮蝦*1
香酥牡蠣*2
里脊豬排(里脊豬排與腰內豬排二選一)
真正大隻新鮮明蝦作成，非一般小蝦拍長 or 拉長魚目混珠，蝦味夠也甜，可惜口感不夠
QQ 彈牙
抱歉 ~ 這牡蠣真是差勁，明明 SIZE 就很小還裹一堆炸粉想裝大，而且冷凍過的冰臭味
滿重( 我稱為冰箱味 )，完全抹殺生蠔應有的天然海味跟鮮味，一口咬下去立刻四分五裂
..... 品質真的很差。
可能是從小在國外吃過太多好吃又新鮮的活生蠔，所以要求太高?不過說真的，回台灣後
我再也沒吃過好吃的生蠔了，台灣還是冷凍貨居多~活生蠔的鮮味 ~ 真是讓我懷念不已勒
..
漢堡肉
奶酪捲
魚卵捲(奶酪捲、魚卵捲、蘆筍捲 三選二)
很嫩，炸的熟度剛好，麵衣處理的也很酥脆爽口而且不會過於油膩，這裡炸物等品項最大
的優點應該是 ~ 沒有明顯缺點......
不過每樣東西都是炸的吃的也有點累，為何漢堡肉也一定要用炸的來表現勒？如果可以換
個口感會更好~
豬肉味增湯
完全找不到任何豬肉的豬肉味增湯，為何不誠實的告訴消費者這是野菜味增湯 ?
紅豆抹茶冰淇淋
抹茶冰還不錯吃，個人不敢吃紅豆所以不予置評
葛粉條
讓我很吃驚的葛粉條，吃起來居然有化學味....一種不天然的味道在嘴裡蔓延，讓愛吃甜
食的我稍微退卻了，不過不會難吃而且冰冰涼涼的，所以最後我還是喀光了
吃完後的 OS：
難怪我沒印象，因為這家店還真是令我沒印象阿!除了牡蠣外沒有其他特別失敗的餐點，
但也沒有特別讓我驚艷的餐點..............除非來逛新光三越摟！如果是專門為了吃豬
排飯的話，杏子豬排應該還是我目前在台灣的唯一選擇吧!!
勝博殿唯二讓我難忘的好料理:
1.白飯好吃好吃 飽滿有力又香甜
2.高麗菜絲處裡的方式令人刮目相看
JCC 這時候還在我耳邊補充：
三元麥豬也沒特別值得吃，除了很厚跟很嫩外 ~ 就沒了，而且有點太厚到有點難嚼，還
是杏子的黑豚厚豬嚇人，那個東西吃下去的第一口可是會令人頭暈滴~~ 厚，軟，嫩，而
且最重要的是 ~ 黑豬特有的香氣逼人阿 !!
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