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圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc&article_id=4869820 地址: 台北市南京東路五段123巷2弄9號 電話: 2746-8858 最近一直晚上都沒有空 好一陣子沒跟 JCC 去吃頓好一點的了 趁過年前抽個時間來重溫一下久違的雙人晚餐 Va Bene 南京店 大家都知道這家店很有風格的點餐方式 這次跟 JCC 是用一人 800 配菜 香草麵包 + 甜橙奶油 烤的香鬆酥脆的香草麵包搭配上柳橙口味奶油 順口好吃,而且店家奶油給的很大方 奶油的狀態也正好,可以塗到厚厚一層很爽 燻雞千島沙拉 很套餐的制式沙拉....個人不滿意 扇貝天使細麵 冰涼滑順的天使細麵,很好入口又開胃 可惜冷凍扇貝處理隨意,腥味重而且相當冰冷...我甚至吃到一小片碎貝殼 xx 洋蔥湯 忘記全名的洋蔥湯,撲鼻的雞湯味在一端上桌就可聞到 可惜我個人不喜歡他過甜的調味方式 紅酒麵包雞腿 超大支雞腿,雞皮處理的非常香脆 上面是烤過的碎麵包削混香草,香氣逼人而且添加脆脆口感 紅酒醬 + 煮透的大蒜,非常濃郁香氣的醬料 整道菜就是各種香氣逼人而且份量十足,連我這個大胃王吃完都覺得有飽足感 香煎鱸魚佐豌豆青醬 細膩滑順的豌豆泥 + 青醬搭配外酥內嫩的煎鱸魚片 上面加上炒過的番茄乾,清爽可是多層次的滋味讓這道蔡榮獲本日最佳表現 熱巧克力蛋糕 + 芋頭冰淇淋 很綿密厚實的巧克力蛋糕,可是搭配上超級不協調的芋頭冰淇淋 兩樣分開吃都很 ok,一但混搭入口後會覺得怎麼吃怎麼怪 我個人對這種組合十分苦手 一餐吃完 我只能說 Va Bene 是家很有趣的餐廳 每道菜的水準不一,好的表現不錯,壞的則是很差 不過以價位來看 C/P 比,800 能吃到這樣完整的一餐確實划算 也許下次可以跟主廚再多做溝通 也許可以有更滿意的結果喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.72.245 ※ 編輯: z11 來自: 61.64.72.245 (02/11 00:25)