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圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/5288495 地址:台北市大安路一段83巷10號 電話:8772-8159 麵條本來就是JCC的最愛 因此日式拉麵是JCC每隔一段時間就會想吃的東西 想到樂麵屋忠孝店我還沒去過勒 所以便拉著TONY去品嘗一下 下著雨的晚上 店內的客人竟然比隔壁的玫瑰緣還少勒 當然點忠孝店的兩樣招牌 特製鹽味拉麵 細麵、略硬、濃湯的組合 乍看之下很像叉燒的雞肉捲切片 雖然好吃 但跟叉燒相比就略微不滿足 香氣沒有叉燒來的夠 但雞肉捲的口感還算嫩 海洋系+動物系湯頭的組合 湯的味道相當深奧 TONY讚不絕口的推薦 看起來很油的表面 入口確不感覺膩口 先感受到雞湯的濃香 海洋系的魚味隨後而來 跟花月嵐的海洋系+動物系湯頭相比 樂麵屋的湯頭濃郁但不膩 溫度下降了也可以輕鬆入口 花月嵐的就會顯得較膩 不過配菜之一的杏鮑菇用奶油炒過 是整碗最膩的菜啦! JCC很不愛 叉燒廣島風冷沾麵 粗麵、麵選較多 果然有大約三倍拉麵的麵量 一上來還挺嚇人的 不過不會沾黏的很嚴重 可以順利的吃完唷~ 旁邊有好吃的紫蘇瓜瓜跟糖心蛋 叉燒有略微烤過增添香氣 麵的沾醬果然不辣 TONY拿起旁邊的滴管猛加 還是沒什麼差別 沾醬的量沒有特別多 吃到最後有點被稀釋掉的感覺 不過我們都認為樂麵屋的沾醬比爆彈屋的好吃 味道也比較複雜些 紫蘇煎餃 小小的五個要價80元! 不過裡面有一大片的紫蘇 所以香氣十足 算是日式拉麵店中 吃到最好吃的煎餃了 其他地方吃到的煎餃 都覺得普通到不行 不過也是因為這家了紫蘇啦 單純是因為我愛紫蘇 不然其實這個煎餃真的有夠貴的! 樂麵屋的忠孝店生意好像沒有永康店好 但口味還是一樣的好吃 所以這樣更好啦 就不用每次都要排隊了 東區這個拉麵沙漠 總算是有好吃的拉麵啦! 還有在威秀影城開的花月嵐分店 好像也有新產品 也是一定要去吃吃看得啦!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.72.245