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圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6100233 地址:台北市復興南路一段135巷19號(忠孝sogo正後方) 電話: 2515-7382 在SOGO後面的千賞 很久之前就有朋友跟我們推薦 其中以他的黑鮪魚料理最為出名 可是SOGO附近實在是很難停車 所以遲遲沒有拜訪 這天終於在不知道吃什麼的情況下 來到了千賞 不過已經接近關門的時間 老闆催促著我們快點點餐 本來以為老闆態度很差 結果後來確完全不是這樣的勒~~ 從牆上貼的紙條看來 就知道老闆應該是個很有個性的人 餐點的價格都很不像這區的消費水準 另一面牆上有著餐點的照片 我們點完餐才發現勒~~ 餐點蠻快就上來了 黑鮪魚拌飯 是用黑鮪魚不斷的拌炒成類似魚鬆的狀態 加入魚油 不加味精 簡單的食材做出了令人滿足的味道 而且口感不乾澀 相當的適合拌飯勒 一旁的醃蘿蔔較為普通 泡菜鮭魚拌飯? 送來的時候我跟TONY都傻眼 原來是我們同時看成了泡飯XDDD 同樣的料理方式 只是魚料換成了鮭魚 微辣的口感 更提出了魚的鮮甜 此時老闆突然問我們說是不是第一次來用餐? 可能看到我們吃的很開心 開始用力的跟我們分享他們好吃便宜的原因 原來老闆本身就是深海魚的捕撈業者 所以食材來源絕對新鮮 成本就不用說了 各大餐廳都有跟他們進貨 但售價可是這邊的好幾倍呢~~ 原店址在台大附近 現在搬到了SOGO附近 但價格還是非常的實在! 深海魚湯 據說是用五種深海魚熬出來的湯 加上了白蘿蔔增添甜味 湯頭看起來濃郁 但喝起來卻覺得相當清甜 跟黑鮪魚拌飯是好朋友呀~~ 打敗英國炸魚 直接用黑鮪魚塊簡單的裹粉後油炸 跟拌飯的黑鮪魚又有完全不同的口感 扛棒花枝 這個也是老闆驕傲的一個產品 說很多餐廳跟他們批花枝去當作鮑魚在賣勒!!! 花枝的Q度很夠 鮮度更不用多說 外層裹的粉有些甜味 很像零食的口味~~我超愛的阿!! 還有酸梅湯…忘記照了 這可是今天最讓我難忘的勒! 老闆說這酸梅湯也是他們親自熬煮的 用的是青梅的酸、黃梅的甜、再加上烤過的梅子增添香氣 一杯20元的價格非常的平價 直接喝還稍嫌濃了些 老闆馬上拿了一碗冰塊給我加進去 加了冰塊之後又是另一番風味 馬上多帶了兩杯回家 跟老闆聊了許多 真是是個性情中人 還說因為店面小 覺得好吃的話 一個星期來一次就好XDDD 踏出店面 酸梅湯的甘味不斷的迴盪在口中 這大概是JCC喝過最好喝的酸梅湯了 回家後老媽也覺得很好喝 看來以後經過SOGO 有了必買的東西啦! 門外貼著滿滿的媒體報導 我們本來對於媒體報導的店家都興趣缺缺 這可能也是我們之前未曾踏入的原因之一 不過今日一試 決定天氣冷點還要來試試安康魚鍋啦~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.72.245