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圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6129379 地址:台北市林森北路247號2樓 電話:2542-7680 這天是和朋友聚餐 來到了朋友的指定餐廳古拉爵 這屬於SKYLARK集團的餐廳嚴格說起來並不能說的上特別好吃 但是多樣化的菜色還有合理的價格 是很多人跟學生喜歡的聚會場所勒 今天因為有12個大人+2個正在發育中的孩子 我們懶惰的點了兩個套餐免去選菜色的困擾 每個套餐大約是4-5人份的量 (事後證明發育中的孩子的實力是完全不能小覷的ㄚ~~~~) 由於菜色眾多 但份量不大 每份的量其實大約都是1-2人份的 加上大家都很熟了所以整個進食過程完全幾乎都是用搶的 所以都只能迅速的拍照 就迅速的消失了 所以~~有些菜色沒有吃到就無法描述摟~~ 透抽生菜沙拉 透抽的份量還滿多的而且相當新鮮 不過橄欖油淋醬的味道有些薄弱 蘿勒醬雞肉 完全沒有到我們的面前就消失了~ 義式生牛肉 這樣的平價餐廳本來應該不敢點生牛肉的 不過古拉爵的生意很好 所以新鮮度還OK 只是這也是沒什麼味道的一道 吃不太到牛肉味 上層的Parmesan cheese 份量也少的可憐 烤田螺 這也沒吃到~ 東方涼粉牛肉捲 這道的涼粉皮有點硬掉 不過沾了沾醬之後就還OK摟 蘿勒醬雞肉 沾青醬的炸雞!非常有趣的吃法勒 青醬的味道不會太重所以還滿搭配的 雞肉的口感也很軟嫩 煙燻鮭魚沙拉 就是很正常的一道摟 鮭魚的煙燻味非常的淡 加了橄欖油覺得怪怪的勒~ 沙嗲活菌豬串燒 據說這活菌豬是用不含抗生素和動物性原料飼料飼養的豬 可惜這串燒有點烤過頭了 肉質有點過老 吃不出肉的特別 還是老媽買的自然豬比較好吃ㄚ 香酥辣味透抽 這道炸透抽也是很好吃 外層裹的粉有點像炸熱狗的炸粉 所以很推薦古拉爵的透抽料理呢 泰式海鮮湯 印象中這湯幾乎不辣不酸 但是海鮮的份量相當足夠 所以應該說是一個海鮮湯 沒有”泰式”的滋味阿 辣味烤雞翅 這道也沒有印象有吃到… 義式牛肉沙拉 這道牛小排沙拉真是意外的美味勒 肉質非常鮮嫩 淋上的沙拉醬有加了黃芥末及香料 很開胃唷~~ 終於進入主食 大家搶食的速度絲毫未減 杏鮑菇牛肉義大利麵 湯汁很多的一道 有點像在吃湯麵的感覺@@ 麵也偏軟 但其實味道還不錯啦 干貝蘿勒醬義大利麵 這道我也只有分到一點點 湯汁同樣偏多 青醬的味道很淡 有趣的是加了不少的筍子 也還滿好吃的 烏賊墨扁麵 這道墨魚麵受到大家的好評 墨汁的味道很夠 湯汁也收的比較乾了 明太子馬鈴薯比薩*2 明太子馬鈴薯比薩一直是我們最喜歡古拉爵的一道菜 可是今天的pizza很讓我們失望 以前上面鋪的滿滿的明太子已不復見 只剩下很虛的馬鈴薯變成了主角 要非常的”用心”才能感受到明太子的存在阿~~~ 明太子透抽細麵 這道也是明太子料理 上面灑滿的海苔細絲 一送上來就要迅速攪拌均勻 以免海苔受潮之後就更難拌開了 相較於pizza 這麵的明太子份量夠多 不過不會過鹹 算是一道清爽好吃的麵 培根馬鈴薯泥比薩 這個算是今天最好吃的pizza了! 泥狀的馬鈴薯均勻的分布在各處 培根與cheese的味道也都非常的足夠 唯一的缺點就是pizza烤的火候不足 餡料下的餅皮過於濕軟 缺乏口感阿~~~ 焗烤野菇培根比薩 這個pizza我沒有印象阿~~ 義式生魚片 這道前菜遲到了很久 送上來之後更是嚇死大家 魚腥味超級重 完全無法入口……. 燒烤豬肋排 這是最後一道主菜 至此大家終於有稍稍減速的感覺 耐心的等候肋排被分割 烤的非常的軟爛 輕易的就與骨頭分離 因為人數眾多 所以被分的有點過碎 失去了口感 對於味道的印象也不深刻了 因為搶到的份量也不多ㄚ~~~ 太妃焦糖香蕉蛋糕 沒什麼印象 只記得香蕉味非常的淡 提拉米蘇 只記得奶味還滿重的… 香橙焦糖布丁 應該是甜點中最好吃的 但上層的焦糖過厚啦~ 巧克力蛋糕 沒印象… 冰淇淋還不錯吃… 還有一人點了一杯的各式飲料 由於場面過於混亂而沒有拍照了… 基本上古拉爵的菜色都不會太差 只是吃完之後並不會留下非常深刻的印象 以前印象最深的明太子馬鈴薯pizza今天也走了樣 以後就不知道古拉爵還有什麼特色菜了呢? 不過跟朋友相聚 菜色本來就不是重點 大家開開心心的吃吃喝喝 聊聊最近的狀況 才是最重要的事情阿~~ -- 我要進大企業! 賺大錢!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.22.156