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圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6245179 地址:台北市市民大道四段136-3號1F 電話:02-8772-7995 有一陣子沒有去德壽司了 趁著休假的時候 中午抽個時間來去德壽司走走 小黑板上會寫著當日的食材 鮪魚丼 220元 (特製) 這是好心的阿德為了大胃王Tony特製的版本 不過只有飯變多啦! 不然就太不好意思摟! 以下是380元的金套餐 (六貫) 軟絲佐梅子凍 算是個創意做法 儘管兩個食材的口感有相近 但是個人還是喜歡直接品嘗軟絲的甜味以及口感勒... 炙白帶握 我個人很喜歡吃炙過的魚料 很簡單的方法就可以大大增加食材的香氣 生鮮白帶魚的口感非常的細緻 好吃~ 車蝦握 看到這個就已經小驚訝了.... 這只是380元的套餐呀....就有車蝦了唷 秋刀握 真開心今天也有秋刀 而且在380的套餐就吃的到了.... 科科 味增湯 每次喝到的味增湯都不馬虎 一定會有蝦頭&魚料 讓人覺得很滿足~ 以下是加點的部份 生蠔 80元 上面加了些味增提味 跟生蠔的鮮味也很搭配 沒想到以80元的價位可以吃到這樣品質的生蠔 緣側 每次來都一定要吃到的 今天套餐中沒有 所以就加點啦! 鮭魚標 80元 第一次吃鮭魚的白子 阿德師傅也用微炙的方式來表現 炙過的白子比以往吃到煮過的白子還要來的更香 而且口感也比較好 讓不是很敢吃白子的我也覺得超好吃的~~~~ 同時也看到阿德師傅自己醃漬鮭魚卵 每次來德壽司 都覺得最划算的就是380元的金套餐啦 阿德師傅總是會隨機出當日的魚料 並不會只都出一些便宜或普通的食材 每次去都會有不同的組合 讓人有不同的驚喜 三不五時就會想要去走走呢 -- 我要進大企業! 賺大錢!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.204.203