→ justicemyth:380的套餐....這樣算平價嗎? 03/25 18:49
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6261326
地址：台北縣中和市中安街104 號
電話：2925-8699
吃完令人空虛的尚品
對我來說這反而像是點起了一把火
對鐵板燒欲求不滿的心魔
但總不能連續兩天接著吃高檔貨
決定前往同樣位於永和的御上
印象中那裡雖平價東西卻不差
希望好品質並未隨著時光一同流逝
泡菜 / 海帶湯
泡菜是套餐附的
泡菜微辣偏酸
御上鐵板燒的湯、白飯、飲料都是自助式吃到飽
海帶湯的用料實在
炒花枝
花枝的口感厚實，鮮度也頗 OK
不會吃到討厭的小蘇打味
以這價位來看是不錯的水準
鱈魚排
外皮酥脆，魚肉滑嫩
烹調雖採用一般鐵板燒常見的方式
卻因為用料好所以口味佳
上面這兩項是只要點套餐就會有半份的花枝跟鱈魚排
醬油蛋
明明是道單純的醬油炒蛋
偏偏這裡就是能做到可口好吃 很多老客人必點
味道豐富飽合，口感滑潤順口
不愧是老闆自豪的小料理
炒高麗菜
老闆堅持不餵客人吃豆芽那種便宜東西
青菜只用品質優異的高山高麗菜
清淡的調味能直接吃到爽脆甘甜
菲力 (+海陸套餐) 380元
御上這裡都是用不錯的美國牛
上回來就對菲力留下很好的印象
這次來更確定了好滋味並非曇花一現
鮮嫩多汁的五分熟，沾點鹽搭配烤蒜片就很夠味
難以想像是 380 套餐就能吃到的水準
香蒜雞排 (+海陸套餐) 300元
淡淡的九層塔香
包裹在皮脆肉滑的去骨雞腿上
JC 非常喜歡這種酥脆焦香
凍奶油泡芙
應該是用美國進口的冷凍奶油泡芙
味道雖非一流但也算實在
總好過難吃茶凍奶酪
這裡雖然價位便宜
但用料與烹調手藝真的不差
飲料、湯、白飯都是無限續用
除了用餐環境就是一般平價規格
其他表現幾乎是無可挑剔
價位區內大概只有微風富士可一較高下
比對品質相當卻貴又不飽的尚品
我個人會給御上更好的評價
延伸閱讀：
初訪 中和 御上鐵板燒 http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6176388
風采不再 - 尚品創意鐵板燒 http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6260986
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.86.83