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圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6259685 地址:台北市和平東路二段217 號 電話:02-2754-2267 想當初因工作需要 那些年頭還真跑過幾趟新加坡 從一開始的陌生與不了解 到後來漸漸愛上那片族群交融的熱情天地 而星洲最讓我久久不能忘懷的 肯定還是那精彩燦爛的豐富飲食文化 可惜離開了那工作崗位後 想追憶也只能靠目前台北僅有的幾家 文慶雞是其中我個人的首選代表 不論用料口味都是箇中高手 而魚尾獅則是定價親民且大碗滿意 雙人套餐 500 元 雞油飯 海南雞肉+星式燒雞肉 雙拼 參巴椰菜 辣椒蝦 炸豆腐 甜點 椰漿紫米粥 大概快一年沒來魚尾獅 忽然發現這裡的裝潢變了 菜單上的選擇也增添不少 連雙人套餐也多了不同價位區的選擇 這次點了 500 元的精緻選項 內容包含:海南雞、雞油飯、參巴椰菜 、辣椒蝦、炸豆腐、肉骨茶、甜點 我倆不太能接受肉骨茶的中藥風味 所以請店家換了星洲燒雞做成雙拼 海南雞跟雞油飯依舊維持著之前來時的好味道 星洲燒雞口味接近道口燒雞,沒有特別感受 參巴椰菜其實就是以蝦醬為主的南洋風味炒蔬菜 辣椒蝦的滋味不壞,雖辣但半生熟的蛋液讓滋味圓潤 不過還是遠遠不及在新加坡當地吃到的辣椒螃蟹那樣驚為天人 炸豆腐跟台式口味差異不大,但多了南洋酸辣醬 甜點則是椰漿紫米粥,有種養身的感覺 以五百元的價格來看 這雙人套餐的內容實在漂亮 除了炸豆腐有點濫竽充數讓人詬病 其餘品項可說是各各展現誠意 尤其是身為主角的海南雞跟雞油飯 樸實卻溫暖人心的元氣滋味 更是治療系美食界中的一大代表 非常適合兩小夫妻在忙碌一週的工作後 慰勞自己辛苦奮鬥的平價優質之選 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.164.27