推 tonys1126:好貴喔~油條和蝦球很便宜 賣這麼貴= = 01/06 19:28
→ tonys1126:臘味飯燒臘店也沒這麼貴....想必那邊是吃氣氛的= = 01/06 19:28
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地址：台北市復興南路一段283號2樓
電話：02-2702-9988
餐具還是用上了老店名
不過在所難免了
帶子鮮蝦球 720 元 (中)
粵菜常見的海鮮作法
蝦仁是大又新鮮，帶子也是爽滑甘甜
悅華軒的用料總是讓人信任安心
絕不拿加過硼砂的假貨出來充數
調味與火候也都有好功力
XO百花油條 540 元 (中)
包含 JCC 在內，讓在座女性友人一率叫好的百花油條
油條雖經油炸過程，卻完全沒有多餘的油膩感
外酥內嫩的豐富口感，讓一群人在不知不覺間輕鬆消滅
非常適合聊天下酒的好菜
臘味飯 1380 元 (六人份)
上臘味飯時是採道地的香港九樓作法
老練服務生會先把肝腸、臘腸、火腿等臘味料取出
在依照人數一個個的分配盛飯
我個人的咬合差，對這裡的鍋粑完全沒輒
JCC 跟幾位好牙口的朋友卻是非常捧場
肝腸火腿選料好，算是在台北較優的選擇
清蒸海上鮮 1170 元 (七星斑)
也是道吃粵菜必點的海鮮招牌菜
現殺的活七星斑，搭配上悅華軒漂亮的火候
還有那恰如其分毫不搶味的提鮮佐料
呈現出溫香軟玉般的滑嫩好滋味
除了魚肉美好，拿醬料蔥絲來淋飯也是一絕
清炒豆苗 390 元 (中)
炒蔬菜還是要吃餐廳火候才過癮
自家實在很難做到這種大火爆炒的爽口清脆
白灼茼蒿 270 元 (中)
一夥人雖熱大魚大肉
但飲食均衡畢竟還是重要
十人大桌不能單靠一味豆苗
脆皮雞 450 元
來這兒必點的脆皮雞
在我心目中，它或許可能是台北最優秀的選擇
而且水準穩定，來這麼多次還未見失誤過
真正做到酥嫩合一的地道油淋手法
加上合理平實的要價，非常推薦
每日例湯 600 元 (十人份)
又是道來此必點的超級好物
也是這次大夥兒來悅華軒的主要目標
量多實在的用料，細火慢熬的工夫
入口就能品嘗到無比的養身滋補
喝完了還能請店家幫忙加量
是台北難得一見的道地港式煲湯
絕對適合寒風陣陣的大冬天享用
乳鴿 714 元 (三隻)
還是那句老話，這是台北少見的像樣好貨
雖然是否是"乳"鴿還有爭議點
不過調味工法就確實是香港樣式
而且沒有離譜價碼，一隻開價 238 元相當合理
可惜一人只夠分到一塊嚐鮮，算是小小的美中不足
紅豆薏仁湯
店家招待的餐後甜品
除了菜色道地，火候精湛
悅華軒最叫人心儀之處
還是那誠懇勤快、豐儉由人的態度
沒有絲毫的華麗鋪張，樸樸實實像位至誠君子
在此大飽朵頤，加上氣味相投的酒肉朋友
又豈是開心暢快能夠形容
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