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地址：台北市仁愛路四段27巷3號
電話：02-2711-6300
感謝 Plurk 的存在
大幅加速了各式訊息傳遞交流
能得知 Mondo 這才剛開沒多久的新戰力
得先感謝來自火星道友的善意分享
也因他這輕描淡寫的小小一噗
才讓我倆去搜尋有關『它』的消息
也因此又多了間讓我倆喜歡上的好地方
甚至敲定為我倆週年慶的用餐選擇
來自紅廚的阿中師傅
中時 http://health.chinatimes.com/ contents.aspx?cid=1,74&id=9602
店址鄰近仁愛復興路口
這附近也是個百家爭鳴的激烈戰場
左鄰右舍皆是知名餐廳
但門面如此簡單明亮又寬敞者
還真只有 Mondo 這一家
寬敞、明亮、舒適、乾淨、格局方正
這是我倆進門後對 Mondo 產生的第一印象
清爽大器的開放式廚房是室內環境的菁華之處
我個人非常欣賞這種不強求來客席數的堅持
在台灣算是相當難得的態度
室內設計的第二個亮點
以整面空瓶裝飾出明亮時尚
Chateau Cheval-Blanc、Chateaux Mouton Rothschild
Chateau Haut-Brion、Chateau Margaux
從兩千年以後的新酒到 1975 年的神器是應有盡有
瓶上簽名也是各各大有來頭，非富則貴
真不愧是達官顯貴們的口袋愛廚
店內採用來自傑騰貿易的 Selent 餐具
這可是個值得台灣人驕傲的本土品牌
設計品質都有不輸歐美大廠的精彩表現
每週更新內容的商業午餐
價位從 450 ~ 750 不等
若是對單點菜單有興趣者
也可貼錢升級為套餐組合
礦泉水 120 元 (瓶)
Mondo 這用的是 Fiji 礦泉水
近年來的新興店家分別都採用了這項產品
莫非是代理商給的價錢很好 ??
手工麵包 35 元 (一人份)
這裡麵包是需要額外付費的
以人頭為計價方式，可無限續用
用料毫不手軟，香氣口感有專業水準
回溫奶油的品質也很不賴
沙拉
不論是芝麻葉、生菜、大小番茄、小黃瓜、橄欖
每種食材都能吃出有存在感的天然原味
去水漬、去皮等小細節是絲毫不馬虎
連酒醋醬的調味方式也都合我胃口
很久沒吃到這麼"用心"的套餐沙拉了
蘑菇玉米湯
點餐時乍聽到"蘑菇玉米湯"五個大字 ...
讓我忍不住心頭為之一顫
這不就是台式西餐最常見的充數組合?
但等真正入口後印象立刻大為改觀
口味濃郁滑順，口感綿密細緻
除了有滿滿蘑菇滋味，也有新鮮玉米的陽光清甜
番茄雞柳扁平麵 450 元
原本想慫恿 JC 選單點套餐的和牛頰燉飯
不過她堅持初體驗先從入門菜單開始
這道的名稱平凡無奇，送上時賣相也很一般
等真正品嚐後才知道箇中巧妙奧秘
不論是義大利麵條本身的精準烹煮
還是蕃茄醬料看似濃膩實則清爽的俐落感
原本只是道隨處可見的簡單義麵
卻在大廚的巧手?製下神采飛揚
成功讓我們見識到這裡想表達的內涵品味
嫩煎驢魚佐蒔蘿汁 680 元
擺盤呈設簡單到有點兩光的煎海鱸排
我個人很難看出其中美感，好險味道才是重點
雖不及上回在 La Cocotte 吃到的煎海鱺
但也是水準不差的及格之作
比較讓我驚喜的是配菜的甘藷與綠花菜
居然又是原味極豐富的優選食材
難道 Mondo 一率採用高檔有機貨 ??
功夫鴨腿佐菠菜 580 元
跟路小童陳祐庭所點的油封鴨腿
很難想像這盡是 580 元就能吃到的套餐組合
軟綿柔滑是一口咬下的最初印象
經油封後連鴨肉特有的纖維感也變細嫩
隨後跟上的是韻味豐富的鴨油芬芳
我們大夥兒都喜歡上的溫和感受
甜點
查資料時就發現 Mondo 的甜點頗有好評
待親口嚐到起司蛋糕時才知道名不虛傳
就連平時懼怕起司的 JC 都愛不釋手
除了蛋糕本身，裝飾用芝麻薄餅也是酥脆爽口香氣逼人
原本非產季的小玉西瓜都有不輸當季的驚人演出
完全超乎預期的優異套餐甜點
足以打掛一堆網路上的專業起司蛋糕戶
手工橘子舒芙蕾佐香草醬 250 元
螞蟻祐庭在經過了起司蛋糕的震撼教育後
決定追加一份單點舒芙蕾來開開眼界
大如壘球的它剛上桌就獲得一陣陣驚呼聲
很久沒吃到表層如此酥脆的舒芙蕾了
內餡更不時飄散出細膩溫馨的柑橘類甜香
此物應該是近年來吃過的 No.1 了
咖啡＆紅茶
雖然說一間是法式料理
而另一家則是很難定界的歐陸餐點
但我還是忍不住拿 La Cocotte 出來跟 Mondo 做比較
同樣都有相當驚人的超高性價比
同樣是從頭精彩到尾，前菜到甜點都用心堅持
唯一的差別可能只有兩者間的氣氛營造不同
La Cocotte 有種親切溫馨的小館氛圍
Mondo 則是洽公談商的好去處
BTW
Mondo 生意非常之好
用餐時間門口會停滿高檔黑頭車
有興趣的朋友切記訂位以免白跑一趟
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