[食記] 阿默典藏蛋糕～黑磚鳳梨酥

[z11 (JCC)]

圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6287684

消費時間：2010.9

今年中秋收到的禮盒是來自阿默蛋糕的...........鳳梨酥！！！
鳳梨酥在今年真的是爆紅，大家紛紛推出用土鳳梨做的內餡
讓大家終於可以吃到"真的"鳳梨酥啦~

這個包裝還挺美麗的，很有Godiva的感覺XD

黑磚鳳梨酥 八粒 320元

熱量嘛～～一顆大約有170卡.....

外皮顏色偏深，完全的合我喜好，我喜歡這種看起來有一點點烤過頭的樣子

可以很明顯得看出，這個鳳梨酥的外皮不厚
加上烘焙的程度比較深，所以外皮一整個有餅乾的感覺！
我最愛這樣的口感跟香氣了，這樣吃起來不會粉粉的，也不會膩
而內餡真的跟冬瓜醬的完全不同呢！
因為店家有強調完全沒有添加冬瓜餡，也沒有添加香精
所以會看到很明餡的鳳梨纖維，味道也是有明顯的果酸
也許有人會覺得這個餡有點酸，但對我來說完全不會，只是跟從小習慣的鳳梨酥
完全不同的味道
好像是另外一個產品呢！！

整體來說是很好吃的，但是唯一的缺點就是價格太高了！一顆要40元呢....
基隆李鵠餅店的傳統鳳梨酥一顆才10元，不過材料大不同就是了～～～～
在這波土鳳梨酥的熱潮中，我也總算是吃到摟！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.84.232.144
※ z11:轉錄至看板 CAFENCAKE                                        09/18 10:26
推 cuteterisa:我覺得有點偏酸 另外纖維也過粗 還是喜歡傳統假鳳梨酥
推 birdbaby:喜歡冬瓜酥+1
推 horadrimtw:其實所謂的冬瓜酥只是80%的鳳梨餡+20%的冬瓜醬,目的是
→ horadrimtw:過酸或是纖維過粗
→ gubber:李鵠一個鳳梨酥要14元了，上星期才去買過XD佳德比較好吃
推 whitelady:我只有吃過金磚鳳梨酥 我覺得超好吃 比基隆和佳德都好吃
→ whitelady:                                     李鵠
→ whitelady:李鵠是早期好吃 後來退步超多 佳德今天閃光才特地去門市
→ whitelady:排隊買來 我和家人都覺得普普 若要評選為台北市第一名有
→ whitelady:點過譽