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地址：台北市光復南路306號（國父紀念館側門對面）
電話：02-2751-3568
基於個人挑食因素
我向來討厭日式咖哩所帶來的甜膩粉味
所以就算是赫赫威名的古奈屋
這個 JCC 已幫我確認過的日本名店
我依然是沒啥意願興致缺缺
這次會來，主要還是 JCC & 死小孩想吃
就算無奈我也只好捨命陪君子
週末生意好
等了半小時才有空位
不愧是來自日本的知名店家
只要是能用到的餐具，一率經過專業形象設計
以同價位區來看，這是台灣店家所缺乏的
店家貼心的準備了紫蘇鹽跟咖哩鹽
感覺日系店家都會提供這些改變口味的小東西
多花上一點巧思就能輕獲顧客滿意
用心很值得台灣店家借鏡
漬大根
很日式的醃漬白蘿蔔
鹹度、酸度、甜度都低
能吃到清爽的原味
我個人很喜歡，也續了兩次
套餐生菜沙拉
標準的日式和風沙拉
以醬油醋為基底搭配上各式生菜與海帶芽
較不同的是會多灑上一些吻仔魚
基於全球漁獲大幅銳減，海洋生態嚴重失調
吻仔魚還是盡量別吃的好，共勉之
燉鴨胸烏龍套餐 370 元
鴨胸看似輕薄，咬起來香氣卻很足夠
而且維持多汁口感，還滿不錯的
招牌的烏龍麵也很有賣點特色
夠粗、夠滑、夠Q 還很能附帶湯汁
若拿來跟一般店家烏龍麵作比較
口味口感真的會有所不同
九條蔥豆葉烏龍麵
大蔥給的非常多，刀工也有注意
不過是否真用上九條蔥? 三星蔥?
這還恕小弟愚鈍不敢妄下斷語
豆皮又厚又軟相當好吃
粉粉嫩嫩還帶點自然甜味
JC 非常喜歡這種吸滿湯汁的口味
雞唐揚套餐 360 元
死小孩點的炸雞烏龍麵套餐
維持日式一慣的太白粉醃漬炸雞
多汁夠味酥脆感十足
溫泉蛋
點套餐會附的溫泉蛋
加在麵中能增添滑潤溫和感
發芽玄米
一樣是套餐附贈的
等烏龍麵吃完加在咖哩裡頭
混一混拌一拌就變成一碗咖哩飯
我個人對健康玄米多大好感
如果是白飯可能會更開心
炸香蕉
這炸香蕉並非甜點
而是古奈屋參考印度咖哩弄出來的小配菜
微甜的香蕉沾上咖哩後別有一番風味
日式大福
很有誠意的套餐甜點
不論是大福外皮或是內餡夾心
都不輸給專業市售商品
就連份量也讓人滿意
撇開我個人對日式咖哩的龜毛挑食
古奈屋的味道真的不算差
餐點份量充足實在
精緻度也超出原先預期
人員訓練夠，服務有到位
雖然價格不算特別便宜
但若以整體表現來看絕對物有所值
若是未來有朋友想吃日式咖哩
這裡會是我最先想起的推荐選擇
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