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餐廳名稱:[台南] 山美鄭記碗粿、魚羮+小南雞蛋糕、紅豆餅 消費時間:2011.4 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6305862 地址:台南市中西區開山路301號 電話:06-2144210 營業時間:08:30~19:00左右,月底擇一日公休 台南的碗粿好吃,這在富盛號已經得到了證實 所以這次想要找找其他有名的碗粿嚐嚐味道 想要找有名的小南碗粿,但我一時眼殘走錯了地點,回頭時看到了這可愛的招牌 看著店面的人潮也是陸續不斷,決定來試試看吧!! 山美鄭記碗粿,後來才知道原來這間是小南碗粿的兄弟開的 所以也算是有吃到啦!! 但這個招牌實在是太逗趣了.... 店內只賣兩種產品,碗粿&魚羮 非常的有台南的風格 碗粿 30元 非常紮實的碗粿,味道比較清淡 在台北一定算是無敵好吃的等級了,但是在台南就還有很多對手啦!! 愛吃米食的Tony吃的還是很開心 魚羮 30元 我對魚羮一向沒好感,因為在台北實在很難吃到真正好吃的魚羮 鄭記的魚羮對我來說實在是太特別了!! 魚味超級足夠的魚羮,鮮美的滋味竟然讓我們想到了築地市場的各式魚漿料理 而且口感絕佳,有蓬鬆的空氣感,讓我們覺得超驚喜!! 連羹湯都好喝,加點黑醋一整個就是開胃阿.... 這LOGO實在太可愛..... 地址:台南市中西區開山路315號 (碗粿、魚羮附近) 營業時間:下午1:30 - 8:30 就在魚羮旁邊的攤位,想不看到都很難 吸引我的是50年的老字號這幾個字... 靠近之後才發現這兩句話實在太讚了 沒有放任何人工香料、泡打粉、酵母粉等等添加物 強調冷了也好吃! 這樣寫了讓人更加期待!!! 老闆超級仔細,非常認真的烤著 可惜雞蛋糕要下午三點之後才會做 當時只有紅豆餅可以點...... 芝麻+花生 外表很漂亮的紅豆餅 這紅豆餅真的跟一般的不一樣!! 很明顯的感覺到外皮就像蛋糕一樣,外殻微微的脆但是裡面確有點咬勁 而且味道真的很自然,沒有化學人工味 而內餡也跟一般的紅豆餅不太相同,花生跟芝麻都是顆粒比較大的 還有比較粗顆粒的糖,讓不喜歡芝麻的Tony也覺得很好吃,又跑去買了兩個..... 奶油 奶油口味的就比較不合我們的口味,還是芝麻+花生的好吃!!!! 這兩間店都是意外中遇到的 但是都有不同的驚喜,台南真的是一個太有趣的地方啦! 走到哪裡都好吃!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.212.28 z11:轉錄至看板 Tainan 05/18 13:48