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餐廳名稱:[台北] 老牌張豬腳飯 消費時間:2011.10 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6310099 地址:台北市民族西路269號 電話:02-2597-2519 每次去老麵店的時候都會看到這間豬腳飯總是大排長龍 這天決定不去老麵店了,來試試看豬腳飯 在老闆的建議下點了這樣的兩人份,每樣都有了 豬腳 / 滷豆腐 這裡的豬腳的確好吃,醬色夠之外味道也很夠 滷的非常入味,而且蹄膀吃起來並不會膩 沒有太多的肥油,QQ的豬皮很好入口 瘦肉的地方也都煮到很爛,非常好咬 我很喜歡這豬腳的味道 白飯 淋上的滷汁的白飯,出乎意料的........完全沒有味道!! 幾乎是一點點的鹹味都沒有 讓人驚訝這樣的顏色怎麼會完全沒有味道? 所以吃起來就便成一碗很油的白飯而已...... 滷筍/高麗菜 筍也是同樣的沒什麼味道,難道是生意太好所以賣的太快,來不及滷到入味? 高麗菜的味道倒是不錯,而且還保留了清脆的口感 竹筍湯 空間狹小所以懶得撈起來拍照了 筍子湯清甜好喝,不過如果可以拿豬大骨來順便一起熬煮就更好啦!! 結果除了豬腳之外只有高麗菜讓人滿意 但店家的確生意極好,中午用餐時間大排長龍 也許下次想吃的時候來外帶豬腳就好!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.105.50.251
yafx4200p:個人不愛這家~太貴 味道普通 10/10 19:04
hzs6111:以前也吃過一次,也是覺得味道不太夠 10/10 19:49
wacoww:飯真的沒有味道很怪 10/10 23:34
joy0921:這家真的很貴 不過小黃司機很喜歡吃這家 10/11 11:45
laphonsolin:大約46左右 10/13 16:23