餐廳名稱：老上海菜館
消費時間：2011.5
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6307139
地址：北市仁愛路四段300巷9弄4號
電話：02-2705-1161
聽朋友說在家附近新開了間不錯的上海餐廳
沒想到就在這麼近的地方，不過之前這個點都開些怪店，也從來沒想要去過
既然在朋友的推薦下，就跟家人來試試看吧！
就在仁愛雙星的後面，幾乎每桌都是外省伯伯們，還有看到外傭來整盤外帶
看來這裡的味道應該不差
芝麻涼皮
自製泡菜
醃蘿蔔
桌上三樣小菜全部都是招待，可以邊點菜邊吃
三樣小菜的味道都好，尤其是芝麻涼皮，芝麻味夠香夠濃
另外兩樣蔬菜類也表現不俗，我們對接下來的菜色開始期待了
清炒蝦仁
自從四五六換了老闆之後就比較少去了，所以看到清炒蝦仁就忍不住要點
因為台灣河蝦仁難尋，所以這裡是店家挑選了合適的海蝦仁自己剝殼
新鮮的蝦子在過油後外層還有微微的酥脆感
沾上品質不錯的鎮江醋，就是好吃！！
韭黃鱔魚
這幾年家裡比較少做這道菜了，所以想吃只能在館子點
同樣是上桌後淋油的道地做法，而且跟從小吃到大的味道一樣
水餃
話說這店家招待的東西真不少，除了小菜之外，還有每人兩顆的大水餃
店家自己包的水餃，個頭大而且飽滿好吃
雪菜百葉
這道雪菜百葉的味道稍嫌淡了些，跟其他菜相比弱了點
芋艿雞骨醬
這道菜也是上海菜的經典之一
小芋艿燒的軟綿好入口，醬汁超級下飯
但是味道也稍微了淡了點...
不過吃道這裡我們慢慢覺得這裡的菜色好像不是那麼上海.....
南乳肉
幫愛吃肉的老爹點的，加了腐乳作成的南乳肉
整塊肉軟爛程度恰到好處，一旁的青菜沾了醬汁也超級好吃
算是味道比較重的一道了
紹興蛋
為了要印證Tony的猜測，所以我們追加了一個紹興蛋
一上桌果然香氣十足，酒香完美的融合在這道菜中
要不是已經吃飽了應該又會多吃半碗飯
之後問了老闆，店內的拿手招牌果然是寧波菜的家常菜色
所以前面的一些菜相對的比較清淡了些
我們被店名誤導了阿.......
所以以後來應該會看看有沒有其他寧波菜的選擇
否則一些上海菜在這裡會稍微顯得清淡了些，不過還是都挺好吃
不那麼濃厚的口味也比較適合老人家
這裡已經成為爸媽的愛店，不想煮飯的時候散步來吃剛剛好！！
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