作者z11 (JCC)
看板Food
標題[食記] [台北] 桃源街老王記牛肉麵
時間Thu May 17 11:26:13 2012
餐廳名稱:[台北] 桃源街老王記牛肉麵
消費時間:2012.4
圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6312702
地址:台北市桃源街15號
電話:02-2375-8973
說到牛肉麵就一定會想到桃源街,據說以前這條街上可是開了滿滿的牛肉麵店
不過隨著競爭激烈,又或是老兵凋零,這條街上現在只有剩下兩家了
我們這天就來人最多的老王記試試看(其實沒有招牌XD)
泡菜 30元
很家常的自製泡菜,味道有點偏酸
不過口感很好,高麗菜或黃瓜都保有爽脆的口感
酸菜
原本對酸菜興趣普普,但是嚐了味道之後發現非常好吃
因為市面上的酸菜很容易吃到一股化學藥劑的味道,應該都是醃漬的時候添加的
這裡的雖然不知道為什麼,但就是沒有那個討人厭的化學味
很簡單的滋味,幫牛肉麵增添不少分數
紅燒牛肉麵 150元
看店家的價目表上寫的,四年前就是這個價位了,真不知道還可以維持多久XD
紅燒牛肉麵的味道非常的讓人懷念,就是炒了豆瓣醬做出來的紅燒湯頭
表面一層紅紅的油但是卻不辣口,喝起來味道沒有想像的重,連平常不愛豆瓣醬
的Tony都覺得滿好吃的
而且肉跟面的份量都不少,一般胃口的人應該一碗就會很飽足了
清燉牛肉麵 150元
清燉的湯頭也有一定的油份,但是並不會覺得油膩
相較於紅燒的,清燉自然可以喝出更多牛肉湯的滋味
平時很少在外面吃牛肉麵的我覺得清燉的也很不錯
屬於粗獷型的,相較之下永康牛肉麵的味道就要細的多
桃源街牛肉麵就在每週去採購的路線上,所以以後可以當作午餐選擇之一
不過如果真的要比較滋味的話,也許我還是喜歡永康牛肉麵多一些!!
可是價位也是有點差別就是摟
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.104.14
→ september39:現在牛肉麵漲價到180元了,湯麵120元..... 05/17 12:56
→ cc111:桃源街沒落且也變得很不好吃了 05/17 13:47
推 silentdriver:但是人還是很多啊,這邊只是差在交通不方便而已 05/19 16:33
→ silentdriver:台北市有名的牛肉麵,也幾乎都是這種價錢了 05/19 16:34
推 GolfR32:難吃 05/19 23:29