→ aaabiglove:港式綠豆湯有放海帶你的豆花也許是正常的 推 218.166.58.100 12/31
糖朝
台北市忠孝東路四段160號
（捷運忠孝敦化站4、5號出口）
TEL：(02)2772-2889
FAX：(02)2772-2178
營業時間：11:00~22:00
餐點：港式點心、粥、麵、糖水（加一成服務費）
12月30日正式開幕
昨天剛好在附近和朋友吃飯，飯後就走過去吃個甜點
到糖朝時大約21:10，門口人很多
但看到入口處仍有空位，便走了進去
帶位的小姐並沒有直接帶我們到空位，而是叫我們等一下
後面也有人陸續進入詢問，但都被告知要等一等，所以門口才擠了一堆人
約等了五分鐘後，我們被帶到蠻裡面的一張小方桌
整個店面蠻大的，預估大約可以容納200個客人吧
有一間被隔起來的包廂，是一張大圓桌，其他都是方桌
入座後先上茶，桌上已有寫好桌號的菜單，直接點菜交給服務人員即可
我們點了手磨芝麻糊(70)、芝麻糊豆腐花(80)
杏仁奶豆腐花(80)、綠豆仁豆腐花(80)，都是熱的糖水
個人覺得它的料還蠻實在的，也都很夠味
芝麻糊完全吃不出顆粒，豆腐花也是又細又嫩
在食物口味方面我是無法挑剔
但我的芝麻糊裡發現一隻小蟲，這可能是誤入，因為屍身還很完整
另一碗綠豆仁豆腐花裡發現好大一片海菜
本來以為是綠豆皮，但不太可能有這麼大一片綠豆皮
發現小蟲時有向服務生反應，隨即送上一碗新的
但送來時沒附湯匙且碗緣很明顯的有二塊豆花渣
因為糖水是用白瓷碗裝盛，上菜時是蓋著蓋子的
上桌後，服務生再把蓋子收走
我想可能是蓋子重覆使用，才造成在碗緣留下豆花渣
當我們坐到九點四十五分左右
服務生向我們說明十點打烊，現在仍可點餐，十點後廚房便休息了
前前後後總共來了三個服務生向我們說明
這種事不是應該分配好區域說明嘛!?
連續說明三次讓我們不得不懷疑是否在趕客人了
姑且不論它的餐點，單以它的裝潢和收費來看，將它歸入中高價位餐廳應不為過
但從帶位流程、衛生、餐點料理等幾項狀況評估下來
我不會再去糖朝消費了，也不會推薦親友去消費
新聞還說開幕期間老闆和師傅都從香港過來坐鎮
試想，老闆來坐鎮都會發生這種情形
待開幕期過後不就更糟了嘛
最後再抱怨一下
糖朝提供的茶實在是一點茶味都沒有
你乾脆給我水，水本來就味道，我就沒話講
總不能在打烊時刻進入的客人就得喝沒味道的茶吧
這樣比起來，麻布茶房和喫茶趣就有誠意多了
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