不知道為什麼，我們家及爸媽的朋友都蠻愛吃歐式自助餐的
有什麼值得慶祝的事或假日沒事就一定會去吃吃到飽
從小吃到大的就是台南大飯店，這是到今天之前我最喜歡的一間吃到飽
甜點（尤其是布丁）、烤蝦及烤鰻魚（已消失不見）是我的最愛
後來還試了幾次新光三越中山店樓上的巴黎什麼的，但我覺得很糟，後來也關了
而大億麗緻的歐洲共同市場品質則是下降得快速又可怕
上闔屋則是從來沒有嚐試的慾望，只是一堆沒有品質的大雜燴罷了
最後還是得回到最初的最愛－台南大飯店，直到今天才又發現一個新歡
今天是媽媽生日，就來寫一段我對台糖長榮酒店”吃遍天下”的感想吧
其實除了我之外，家裡其他人早就去吃過好幾次了
台糖長榮酒店－台南市中華東路三段336巷1號
吃遍天下自助餐廳 2F
(06)6023865 OR (06)2899988 EXT. 2871 2872
平日 假日 (須+10%)
早餐 380 380
午餐 520 570
下午茶 420
晚餐 620 720
新飯店嘛，裝潢和桌椅不用說囉，漂亮又舒服
非常建議六人以上聚餐，可以預訂許多靠窗的小包廂
座位安排不會過擠，椅子也很好坐，第一印象就已經打了接近滿分囉
菜色不算太多，不過該有的都有了啦，可惜生魚片都不是自取
而是一碟一碟（三片）向師傅拿
燒烤及煎燒生鮮區的種類豐富又新鮮，非常推薦可以好好開發的一區
可惜烤蝦的火候還是不如台南大飯店，但烤田雞腿好好吃喔
冷盤也不錯，有一道鮪魚排做得真好，希臘沙拉也調味得很讚
飲料也值得稱讚，有五種現打的鮮果汁可以任你喝，雖然有點甜但喝得很爽
湯品我沒嚐試，不過同桌拿的茶壺湯和薑母鴨都聽說不錯
主菜區我一向都很少夾取，只為了配牛排拿了一道烤洋芋，簡單但夠味
可惜的是牛排烤得過乾，甚至已經不是淡淡的嫩粉紅色了，有點浪費了那塊大牛肉
最值得稱讚的是甜點，這也是我前面只吃兩盤就轉向甜點區努力耕耘的原因
四種口味的Haagen-Dazs任你吃，草莓、夏威夷豆、巧克力、紅酒醋栗
總共吃了四球，總算扳回一城
烤布蕾更是好吃到不行，很少吃到這麼細緻又濃郁的烤布蕾
那一大盤大概被我們這一桌給吃掉一大半了吧
起士蛋糕、巧克力蛋糕、杏桃伯爵茶派、南瓜蛋糕...每一種都值得品嚐
所以光是蛋糕我就拿了大一盤，但好吃到吃個精光
而這也是我看過提供最多糕點的吃到飽餐廳了，如果加入其他凍品，至少有15種以上
至於服務，還算殷勤，但若是以飯店品質要求則仍有許多進步的空間
服務人員都像是工讀生，收盤子收得頗迅速，但很不會視時機而動
也很容易送錯菜，跟他說送錯了還不承認，東西擺著就直想走
播放的音樂則有待加強，以流行音樂居多，和環境非常不搭
二樓還有一間中餐廳－長園，佈置帶有略略的和風
菜色應該是偏廣式吧，也有港式飲茶的點心
這是四個月前我生日時去吃的，也順便推薦一下
因為我在這裡吃到了有生以來最好吃的蟹黃燒賣
其他菜也燒得不錯，食材處理也看得出用心
至少銀芽就真是根根掐頭去尾的豆芽菜
台糖長榮的生意不算好，假日竟沒辦法滿座，長園更是只有著不到五成的客人
希望有著好廚師的長榮可以撐得下去
至少甜點師傅不要換人吧，一樓還有個咖啡廳可以再賣賣甜點
下次要在台南聚餐，試試這間新飯店吧
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