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台北市中山北路二段11巷7-1號
(02)2567-8769
台北市敦化南路一段233巷23號
(02)2771-7869
需加一成服務費,不可刷卡
聽完清爽的蘇打綠肚子也餓了,在最後兩首歌表演結束之前,
我們提早離開準備去吃Lily推薦的義麵坊,
沒想到東區竟然也有不到150元的好吃義大利麵
第一次聽到義麵坊是在BBS的美食版,第一間店開在大直,
因為太遠所以從來沒想過要去吃;
不過現在應該是跟大直的分家了,所以名片上只有二間店的資料
Lily說這間店的生意很好,用餐時間都要排很久才吃得到,
訂位則訂有最低消費的限度,大概至少要六個人以上才能達到,
所以除非是聚餐,不然就只能認命去現場排隊
晚上六點開始營業,我們大約五點四十五分到,
這時店門口已經聚集了一大堆人,人氣之旺的咧
到了營業時間之後,服務生先讓訂位的人進去,再開放現場排隊的客人,
其實大概抓準開店時間都可以順利進入用餐,
到我們開始用餐大約六點半之後,門口則又開始排起長長的人龍了
用餐時間有限制,像我們六點進去,服務生就先告知我們可以坐到七點半,
其實90分鐘已經足夠了,因為它上菜速度還蠻快的
室內佈置採暗色系,用了大量深棕色的木頭材質,隔間也很明顯,
雖然人多但不會覺得擁擠或吵雜,用餐環境算舒適,廁所也很乾淨
服務生都是年輕人,穿著店內的T恤及戴著帽子,態度親切,
不論是收盤子或加水都很殷勤,幾乎完全不必特別訂嚀,所以一成服務費付得很甘願
這裡的義大利麵口味很多,其實沒有仔細看,因為我負責點PIZZA;
在知道有些燉飯及焗烤類的餐點是只有假日才供應,
我們就決定每一樣餐點都各點一份,再以share的方式就可以吃到三種食物了
點了辣雞蕃茄義大利麵(135元,麵條可選細長的義大利麵或筆管麵)、
海鮮燉飯(130元)及辣牛肉醬PIZZA(170元),冰紅茶(20元)及熱紅茶(30元),
這樣平均下來一個人還不到200元,真的很便宜,又能吃飽
【辣雞蕃茄義大利麵】其實我不愛吃筆管麵,
更正確的說法應該是除了細長的義大利麵之外,其他各種形狀的麵條我都不愛;
不過這裡的麵煮得還不錯,很有彈性,蕃茄醬汁吃得出來是店家自己熬煮的,
用了新鮮蕃茄及洋蔥,另外在調味時還加入了大量的蒜頭及羅勒,所以非常夠味,
醃到入味的雞肉先烤過,肉質還算嫩,以135元的價格來看,個人覺得已經算是物超所值了
【海鮮燉飯】這裡的燉飯賣相不太好,吃起來也不怎麼樣,
湯汁收得太乾了,奶油的香味也已散盡,
幾枚蝦仁和幾圈花枝配上白飯,感覺有點淒涼,
我是加了很多黑胡椒和TABASCO才把它吃完的
【辣牛肉醬PIZZA】這裡用的起士很香,
尤其是剛上桌的那一剎那,完全勾引出我們的食慾;
不過薄餅PIZZA的重點還是在餅皮,薄、脆、香是基本的條件,
麵糰中的空氣感也要表現出來,才能算是成功的餅皮。
可惜這裡的餅皮太實了,不知道是因為和麵的比例不對還是燒烤的溫度還不夠,
總覺得咬起來很吃力,尤其是靠近圓心的部位
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