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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=1825097 吃關東煮的季節又來臨了, 看著冒白煙的大湯鍋就連心都會一併溫暖了起來 烏頂在師大路夜市的某一條巷子裡, 生意挺不錯的,之前經過時就覺得應該還蠻好吃的吧 這裡的關東煮有兩種吃法, 用大湯碗就是料和湯裝在一起,用大盤子就是乾濕分離 它準備的碗盤都是大size的, 會讓人不由自主的拿很多,其實根本就吃不完 關東煮單價還算OK,種類也很多, 琳琅滿目到讓人不知道到底該選什麼才好 這裡的味噌沾醬味道調得不錯,有醋味和原味兩種, 不過質地較稀,看起來不太容易吸附在關東煮上 其餘也有各式甜辣醬、辣醬可以自己調製辣度 高湯很有味道,嚐得出柴魚的香味; 至於是香料還是真柴魚,我就無法分辨了 今天對食物的評價做不得準, 因為我拿的都是較清淡的食材, 顧及到熱量也無法沾醬,所以總覺得食之無味 同事們倒是都覺得還不錯, 高麗菜捲裡還有香菇,應該也是很有味道的 -- 藍薄荷的BLOG http://www.wretch.cc/blog/zoeblue 藍薄荷的個人新聞台 http://mypaper.pchome.com.tw/news.php/zoeblue/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.168.119