圖文版
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台南市府前路一段40號
(06)2220752
營業時間5:00~13:00
提供宅配及外送服務
剛來台北時曾多次試著早餐時段在大街小巷裡尋找賣菜粽攤位及店面的蹤跡，
那時我才發現原來北部是沒有菜粽這種東西的，就算有也不會在早上賣
後來發現府城王記肉粽有賣菜粽，
不過為了迎合北部口味，花生粉還得另外跟老闆要，
花生及糯米一點都不香，我是失望到連半個粽子都沒吃完就黯然離開了
直接放棄在北部尋找好吃菜粽的企圖，還是得回台南才行啊
圓環頂的菜粽其實不是最好吃的（另有竹葉肉粽‧月桃葉肉粽‧35元），
好吃的菜粽在崇明路及中華東路口，離我家有點遠，下次有機會再介紹
不過圓環頂的生意好得不得了，客人不間斷的上門，
幾乎都是來吃菜粽的，剝菜粽的阿桑手從來沒停過，
舖得整齊的月桃葉也堆得像座山一樣
想吃南部菜粽要趁早，過了中午就吃不到囉
【菜粽‧25】月桃葉的香味十分明顯，
糯米蒸得通透軟嫩但又維持了絕佳的黏性及彈性，
花生個個飽滿鬆軟且數量多得驚人，
老闆更是豪爽的灑上大量的芫荽及花生粉，
讓簡單的菜粽呈現出更多元的風味；
值得一提的是南部的辣椒醬，呈淺褐色，
從外觀及香味完全無從窺見那驚人的辣度，
而微微的甜味又讓辣度更加明顯，好吃得不得了
【味噌湯‧15】冒著白煙的味噌湯是天冷時的最佳袪寒物，
傳統豆腐、小魚乾及柴魚是味噌湯裡的常見材料，好喝極了
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