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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=1852478 台南市東門路一段235號(東門城邊) 鱔魚意麵‧70 乾炒鱔魚意麵‧130 乾炒鱔魚‧200 豬肝湯‧50 這次回家後的第一件事就是跟老爸說不要去吃餐廳,要吃小吃; 第一站就是去吃鱔魚意麵,這間城邊看過好多人介紹,就去吃吃看吧 店主看起來是一家人,掌廚的已經換成年輕的兒子了, 炒麵或煮湯用的都是同一口鍋子, 所以就依照客人點菜的順序,一道一道現做 意麵是先煮好的,舖盛在盤底,再倒上濃稠的炒鱔, 熱騰騰又香噴噴的鱔魚意麵就上桌囉,配菜有洋蔥及高麗菜 城邊的調味不像阿鐵(民族路及西門路口)那麼甜,在我可接受的範圍內, 而鱔魚處理得好極了,老闆熟練的刀功把細刺都剔掉了, 土產的鱔魚有著紮實的肉質,是一種脆又實在的口感, 仔細咀嚼後真的可以感受到海產的鮮美 大塊大塊的魚肉吃起來過癮極了, 討厭吃到被切成細條的鱔魚,完全不能滿足我的胃口 一大盤鱔魚意麵才70元,回家後的第一間小吃就這麼好吃, 果然還是家鄉的食物最美味啊! -- 藍薄荷的BLOG http://www.wretch.cc/blog/zoeblue 藍薄荷的個人新聞台 http://mypaper.pchome.com.tw/news.php/zoeblue/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.168.119