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台北市新生北路一段154號(近南京東路口)
(02)2536-5815
369+10%吃到飽
【菜色】銅盤烤肉(牛‧豬‧羊)、海鮮煎餅、石鍋拌飯、韓式小菜、
辣炒年糕、熱柚子茶或柚子冰砂(限一杯),紅茶免費暢飲
空間狹小的店內只有三張兩人桌和四張四人桌,最多只能同時容納22個客人,
除非避開用餐的熱門時段,不然幾乎都沒有位子,建議一定要事先訂位
若只看菜色和價位,會覺得蠻貴的,
公司樓下的韓亭(寧波西街)中午時段銅盤烤肉吃到飽(還有海鮮煎餅、水果、冰淇淋)
也不過一個人199,還不用加服務費呢,因為都是客人自己取用
不過實際品嚐之後,發現食材的等級還是有差,光是肉就好吃多了,
切片略有點厚度的肉片事先以特殊醬料醃過,再加上洋蔥及紅蘿蔔增加甘味,
一放到銅盤上就散發出誘人的肉香,銅盤導熱快但又不易讓上面的食物燒焦,
加熱過的肉汁會流到旁邊的溝槽內,讓高湯及蔬菜的味道更鮮美;
發明銅盤這種食器的人一定是個天才,利用一項器具就可以達到兩種烹煮效果,
還可以讓食材的美味互相提襯
我最喜歡的是豬肉,因為吃起來最嫩最甜,
Y-Jay則說牛肉最好吃,其實羊肉也不錯,一點羶味也沒有,只是肉質稍微硬了點
素菜類的東西有山東白、青椒、青江菜、金針菇、香菇、傳統豆腐,
都處理得很乾淨,尤其是金針菇,第一次在吃到飽的店裡吃到屁股被切得很乾淨的金針菇,
一根根白白淨淨的,吃起來很安心,煮過的口感當然是好得不得了囉
我很喜歡吃韓式的海鮮煎餅,用小火煎得外脆內軟,
放了很多配料,像韭菜、紅蘿蔔絲、魷魚、蝦仁...等,再配上紅紅辣醬,夠味極了
這裡的石鍋拌飯味道比較不夠,而且菜也放得不夠多,
上桌時請他做成中辣,但還是一點都不辣,不過鍋巴還是很好吃的
辣炒年糕非常好吃喔,如果把這道菜的調味分一點給石鍋拌飯就好了;
韓式年糕是圓圓短短的,吃起來比較像粗米苔目的口感,其實不會太黏,
再加上辣醬,把味蕾都給喚醒了呢
韓國料理的特色之一就是小菜很多,這裡在客人入座之前就已經擺好了六道小菜,
有泡菜、小魚乾、芝麻小黃瓜、柴魚洋蔥絲、涼拌海帶芽、涼拌黃豆芽,
我覺得小魚乾最好吃,甘甜甘甜的,非常下飯;
最後本來還想再追加海帶芽,但竟然沒有了,所以補上甜不辣,
甜不辣硬硬的很難吃,幸好沒有要太多;
這裡的泡菜還算有味道,不過不夠辣耶,但還是覺得很好吃,因為我實在太愛吃泡菜了
最後一道是柚子冰砂,沒有想到柚子醬也可以做成冰砂呢,
這裡的柚子醬好香好香,才一上桌就可以聞到了,
在吃完熱呼呼油膩膩的烤肉之後,來杯冰砂真的會讓人暢快到底啊
這裡有提供無限暢飲的紅茶,這個也是好喝得不得了,
Y-Jay還想問可不可以買一壺回家喝呢!
裡面加了一味香料,所以喝起來有一股特殊的氣味,真的很讚
最後的最後還給了我們人蔘糖和鍋巴糖,先吃了人蔘糖,
滿嘴都是人蔘的味道,不過還蠻好吃的;
鍋巴糖聽起來有點詭異,還沒吃,Y-Jay說有一種特殊得無法形容的味道,
應該不會太奇怪,不然他早就吐出來不吃了
P.S.吃完出來後才在門口發現不能照相的標示,不過服務生也沒阻止我就是了,
而且因為店內暗呼呼的,我還開閃光燈照得不亦樂乎呢!
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