推 uska:推薦這家店,超好吃,變大間以後老闆好忙阿 09/26 21:24
http://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=2598212
台北市羅斯福路三段283巷16號
(02)2365-5112
不收服務費‧週日公休
搖滾咖哩牛套餐$160
可任選配飯或法式麵包‧加飯10元、加麵包20元
套餐附炸春捲、椰香紫米、飲料(美祿、檸檬紅茶、龍眼冰、可樂、雪碧)
這間店的老闆是從新加坡來的鼓手,連開餐廳都要符合rocker的精神呢
標榜著正宗南洋風味,而且還可以用意想不到的法式麵包來搭配咖哩,
真是有趣的咖哩新吃法
以160元的套餐來看,樣式的豐富性足夠了,
但份量只能餵飽食量一般的女生,難怪menu上直接提供了加飯或加麵包的選擇
喜歡到處吃吃喝喝的還是女性顧客居多,
以女生的食量來抓套餐的份量是一種不錯的規劃,
可以節省消費者的荷包,也不會過度浪費食物
牛肉咖哩燉得很爛,所有食材幾乎都是入口極化,
南洋咖哩似乎用了很多蔬菜,呈現濃稠狀態的咖哩醬汁裡有許多吃不太出來的東西,
而味道則較為嗆辣一點,不像我們習慣吃的日式咖哩偏甜;
法式麵包沾上濃濃的咖哩醬竟是意外的合拍,
讓我愛上外脆內軟的咖哩風味法國麵包,以後自己做咖哩時,可以炒得乾一點,
然後烤幾片法國麵包,就是充滿異國風味的一餐了
炸春捲很好吃喔,也是咖哩口味的,配料有豬絞肉和紅蘿蔔,
外面再淋上一點酸甜酸甜的醬汁,有開胃的效果,雖然我把它留到最後才吃
套餐裡還附了蝦片和少許生菜沙拉,雖然量都少少的,
但輕爽的味道和口感讓套餐的質感提昇不少
最後的椰漿紫米也很好吃,因為沒有太重的椰子味道,
可以仔細品嚐奶香和紫米特殊的口味,紫米煮得很爛很爛,
充滿了濃郁香滑的口感,這碗附餐甜點的品質已經可以拿去單賣了
飲料選得有點小失敗,因為今天中午豔陽高照,讓我沒有多想的就選了可樂,
但上桌後頓時覺得太普通了,應該選個東南亞人最愛喝的飲品-美祿,
或是看起來像刨冰不像飲料的龍眼冰,失策~
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