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台北市民樂街3號(永樂市場旁)
(02)2556-7824
營業時間6:30~12:30
一碗旗魚米粉、一份炸紅燒肉及一份炸豆腐,Total$80
爬完山就想吃點好料的,第一首選是滷肉飯,第二是蚵仔麵線,
不過劍潭公園附近是做晚市,一大早幾乎沒什麼已經開始營業的小吃店,
文林路上大概只有便利商店和加油站在做生意
只好轉移地點到中山區找老店,先跑到迪化街和延平北路一帶,
才想起永樂市場旁邊有幾間生意很好的小吃店,
還有一間在台北我只會到這裡吃碗粿的店,可惜還沒開始營業,
就隨便挑一間人最多的民樂旗魚米粉來享用我的早餐吧
這間路邊攤只有四張大圓桌,椅子幾乎沒有空下來的時間,
前人的屁股才剛離開,馬上就有人抓準時間坐下去;
還有日本客人按圖索驥而來,兩個妝畫得美好的女人合吃一碗旗魚米粉,
當然免不了要拍照留下紀念啦
服務的歐巴桑動作超快,只要有人坐下去,
馬上依人數端上相等數量的旗魚米粉,好像不吃都不行;
然後再讓客人點小菜,有炸紅燒肉、炸蚵仔、炸蝦仁、炸魷魚、炸甜不辣及炸豆腐
其實我不喜歡吃米粉,不過這裡的米粉湯味道超級鮮美,
而且米粉泡在湯裡也不會過爛,吃起來甚至還有點彈牙,
讓我對爛米粉的恐懼消失無蹤;
湯應該就是用旗魚熬煮的,充滿了魚湯的鮮甜美味,碗底還有不少旗魚碎塊,
這碗米粉的單價應該不會超過30元,還真的是物超所值呢!
等我吃到一半才發現有些老客人會到米粉湯鍋前加肉燥或韭菜,
雖然湯已經很有味道了,不過加了肉燥應該會更好吃吧,下次再去時一定要加個過癮
炸紅燒肉是用紅糟調味,再配上甜甜的豆瓣醬和薑絲一起食用,
想要吃到熱熱的赤肉好像是種奢求呵,他們應該早就把肉都炸好了,
不然根本來不及供應川流不息的客人
炸豆腐則是用白白的老豆腐直接下油鍋去炸,一定要沾醬吃,不然一點味道都沒有
吃完熱熱米粉湯和甜甜小菜,真的超滿足呢,果然早起的鳥兒有蟲吃!
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