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台北市晉江街1號(近和平西路)
(02)8369-1785
在熱鬧的市街旁有一間七、八十年的老平房,如果沒有特別留心,
絕對不會發現這是一間在賣客家菜的菜館
挑了一個週五的晚上,我們和已經脫離苦海的阿濟席地而坐,
一行人說說笑笑的,共渡了一個非常飽足又很愉快的夜晚
因為想吃客家菜很久了,而且菜單上的價錢都不貴,
所以一口氣點了至少十道菜,擺滿了兩張大長桌,
頓時只聽到每個人不停說著好好吃...好好吃...好好吃喔!
直到每個人都攤在靠墊上,進入全然放鬆的半彌留狀態,
真是太滿足了(不過完全無法再點擂茶來個完美的結束了)
冬瓜湯、仙草冰和茶梅都是免費附贈的,雖然已經很飽很飽了,
但還是不想辜負店家的好意,所以全部吃光光
結帳時總共2260元,一個人還花不到300元呢!
蕃茄鮮魚煲$250
意想不到的鮮美滋味,蕃茄果然怎麼烹調都好吃啊!
不過魚肉不怎麼好吃,我吃到的那塊似乎是邊邊肉,
在蕃茄味道裡似乎還隱隱約約有點腥味
薑絲大腸$250
這是吃客家菜必點的下飯菜色,非常有嚼勁的大腸在酸酸的湯汁裡,
再配上微辣的薑絲,和著白飯一口接一口,完全停不下筷子呢
冷泉油雞$250
冰涼涼的雞肉吃起來特別有彈性,不過這是比較適合炎熱天氣的菜色
客家沙拉$200
這道份量驚人的沙拉讓每個人都免不了驚呼一下,
蕃茄的紅、蘆筍的綠和蒟蒻絲的白搭配得極為搶眼,淡淡的鹹味醬汁讓沙拉很好入口
炒水蓮$150
之前曾在貓空嚐過水蓮的好滋味,沒想到竟然能在平地的餐廳裡也嚐得到,
好多人都是第一次吃水蓮耶,脆脆的口感讓眾人讚不絕口
九層塔茄子$150
客家小炒$200
印象中好像只嚐了一口,因為它在離我最遠的另一端,
不過味道很好,也是一道很下飯的小菜
客家鹹豬肉$200
切成薄片的三層肉整齊地排在盤子上,看起來像藝術品一樣美麗,
肥肉和瘦肉是截然不同的口感和滋味,不過鹹味沒有我想像中的明顯
炒檳榔花$180
客家豆腐$100
嫩嫩的豆腐好吃極了,再用九層塔和長蔥段提味,
和著醬油味的濃濃芡汁,我吃了好多九層塔
菜脯蛋$100
這裡的煎蛋又酥又軟,以家中瓦斯爐的火力絕對做不出這種煎蛋,只有餐廳才做得到
客家板條$50
板條非常有彈性,而店家自製的肉燥則是香到不行,
在拌板條的同時香味不斷散發出來,勾引出每個人肚子裡的饞蟲
綠茶麵線$50
很特別的麵線,有一股濃濃的茶香,其他配料則和板條一樣
豬油拌飯$20
真是又香又好吃的飯,連不愛吃飯的我都把半碗飯給扒光了
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