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SOGO復興館B2-2
(02)8772-0513
每次經過小吃街都在掙扎到底要不要去吃黑鮪魚,
因為三寶套餐的特價看起來真的很超值耶,
可以一次品嚐完東港的美食,今天終於鼓起勇氣走進去了
幾乎每一個客人都點三寶套餐呢,我們當然也不用多做考慮,
只有偏食的L小姐不吃油魚子,點了海鮮粥$180
這間店的生意是B2小吃街生意最不好的一間店,
尤其和隔壁的鼎泰豐比起來真是有點淒涼;
這裡的服務人員都是稍微有點年紀的和善歐巴桑,對客人都很客氣,
幫我們加倒evian的礦泉水時也很大方,也很熱心的解說每一道菜色的特點,
和一般聘請工讀生的餐廳比起來會令人備感親切
一套三寶套餐吃下來非常非常飽,而且裡面全部都是海鮮類的食材,
能一次吃到這麼海產還蠻值得的喔!
其實我一直不懂黑鮪魚在紅什麼,總覺得是商人在製造話題罷了,
再加上我也沒有有錢到可以去日本料理餐廳裡吃黑鮪魚,
雖然480元還是有點小貴,但趁著特價滿足一下味蕾,也滿足一下自己的虛榮心,
至少以後可以說自己終於吃過黑鮪魚了
東港三寶套餐‧開幕期間特價$480(原價$760)
醬煮黑鮪魚
略帶點甜味的醬油在魚肉表層上了一層茶色,但味道不會過鹹,
淺鍋裡的每一種食材都煮得極為入味,超愛它的香菇和粗粉絲;
主角鮪魚也還不錯,口感不太像魚肉,反而像纖維更細緻一點的牛肉,
靠近魚鰭的部份色澤和其他部位不太一樣,一吃才知道都是膠質,
完全超出我的預期,雖然沒有想像中的美味(都怪日本美食節目做得太夢幻),
但已經算是非常不錯的魚肉了
油魚子
和一般比較常見的烏魚子沒有什麼不一樣,不過在盤子裡附了蘋果切片和酸桔,
我沒動那顆看起來很酸的小果子,只把切得超薄的蘋果(刀工真好)和油魚子一起吃,
可能是不習慣吧,覺得兩者結合反而有一種怪味道,還是分開單吃比較好
櫻花蝦‧旗魚肉鬆拌飯
炸得酥酥的櫻花蝦好吃極了,而茶色的飯是拌入了燉煮黑鮪魚的醬汁,
再加上魚鬆一起食用真是讚,口感和味道都是絕佳,光是吃這一碗飯就夠了
鮪魚香腸
鮪魚香腸非常的瘦,不像豬肉香腸有著明顯可見的肥油塊,
但吃起來滑潤亦有彈性,不會因為過瘦而乾澀,
非常好吃的魚肉香腸(又讓我開始想募集東港鮪魚香腸團購了)
鮪魚魚丸湯
裡面有大黃瓜和冬菜,味道清淡,重點還是在那顆大魚丸,
不過我不是太愛吃有包餡的魚丸,所以就覺得還蠻普通的
海鮮粥$180
L小姐對這碗海鮮粥非常滿意,除了他不敢吃的油魚子之外,
粥裡也有黑鮪魚、櫻花蝦和旗魚丸,和三寶套餐比起來絲毫都不遜色呢
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