圖文版食記
http://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=4309154
台北市光復南路306號（國父紀念館對面，原Starbucks）
(02)2751-3568
http://www.konaya.com.tw
聽說這是一間曾被《料理東西軍》推薦過的餐廳
聽說台北光復店是古奈屋在海外的第一間分店
聽說咖哩醬汁是從日本空運來台連台灣分店都不知道配方
聽說某人對咖哩特別沒有抗拒的能力...
咖哩牛腩套餐$370+10%
（生菜沙拉‧咖哩烏龍麵‧發芽玄米飯及薑片‧溫泉蛋‧甜點‧熱玄米茶）
這碗沙拉深得我心，因為調味的醬汁夠清爽但又不會無味，
而且第一次看到放了「魚勿」仔魚的沙拉，再加上豐富的蔬菜種類，
作為附餐實在是物超所值
服務生提供了兩種溫泉蛋的食用方法，
一種是直接將溫泉蛋倒入烏龍麵中一起食用，
一種是把咖哩醬汁淋在蛋上食用，
我選擇了後者，因為不想讓其他的食物破壞了一整碗麵的完整性，
第一次品嚐咖哩溫泉蛋的感想是～還蠻普通的
先品嚐了一口咖哩醬汁，出乎我意料之外的溫和但又不帶有明顯的甜味，
因為咖哩在我心目中是味道極重的香料，
不論是極辣或甜味咖哩都和「溫和」沒什麼關係，
但古奈屋的咖哩真的很溫和，第一次接觸幾乎讓我懷疑這碗黃色的湯汁不是咖哩，
要多吃幾口之後，咖哩的味道就會漸漸湧上來了。
烏龍麵的口感是沒什麼好挑剔的，日本人對於手工麵食的要求是非常驚人的，
一根根晶瑩剔透的麵條都是製麵人用盡心血完成的藝術品
「發芽玄米飯及薑片」是在食用完烏龍麵之後倒入咖哩醬汁中一起食用，
對東方人來說米飯還是不可或缺的主食吧！
不過對食量較小的女生來說可能就會有點吃力了，
薑片的神奇功效就在此時發揮作用了，加入薑片之後，咖哩的味道變得辛辣一些，
原本已經被餵飽的感官知覺突然又被喚醒了，而發芽玄米也需要多一點時間來咀嚼，
不知不覺中又把整碗咖哩燴飯給吃光了；
不得不佩服老闆在整個套餐上的設計，
每個環節都依據食材和食用者的狀況做了最完美的搭配
甜點有抹茶麻糬冰淇淋和紅豆羊羹兩種選擇，我選了冰淇淋，口感不錯，
熱茶也很順口，有撫慰過飽胃袋的效果
炸香蕉芭芭$30+10%
這份是另外單點的，半根拿來沾咖哩醬、半根灑上咖哩調味粉食用；
香蕉真的是一種很奇特的食物，明明是一種水果，
但在各國料理中都常常被拿來入菜或作為主食，加熱後風味倍增，
而且適合各式烹調手法及可搭配多種食材，
我個人最愛的吃法是用火烤，當香蕉中的糖份被加熱到微焦狀態時就成為最美味的甜點
拿咖哩來配香蕉沒有想像中的怪異，因為古奈屋的咖哩醬汁本來就是用蔬果熬煮而成的，
只是炸香蕉會把醬汁搞得油油的，建議不要讓炸香蕉直接接觸到整碗醬汁，以免破壞味道
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