前兩天去吃了這一家
來說說心得...
那天我和同伴點的是 烤秋刀魚飯 和 咖哩雞肉飯
配菜是 醋拌海帶 榨菜 炒高麗菜
心得：
1 主菜都及格，我和同伴都認為咖哩雞又比秋刀魚要略勝
秋刀魚有點烤得過老不均勻，
肉質中央部分略軟而外圍部份已經乾硬
但醬汁調得還不錯
甜與鹹頗為協調
咖哩雞的咖哩中規中矩
大概就是吃到的時候會有種淡淡的 恩還不錯 的感覺 而未達驚豔
雞肉軟嫩有彈性
2 配菜部分
炒高麗菜有點油 新鮮甜美是可取之處
醋拌海帶的酸味略顯突兀 沒有與鹹味調和 使得酸味單薄而無法提出海帶的鮮味
以味道鹹重的榨菜作為配菜的話 份量顯得過多 不得不多配飯多喝飲料來沖淡餘味
3 飯的份量頗多
飲料反而小杯
不過這兩者要多要少都可以和外場人員溝通
4 環境整齊乾淨
內場人員服務周到
有雜誌漫畫
並且歡迎大家不論在用餐或非用餐時間到店裡休息或看書
以上。
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只能輕輕地1;35m.....
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.... . 呼吸你給我的遠距幸福
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