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餐廳名稱:東京王子日式拉麵專賣 消費時間:2014年3月 地址: 台北市中山區敬業三路20號B1 每人平均價位:130-170元,不收服務費 圖文好讀版   http://goo.gl/3pKy9P 目前我已經吃過而且寫過文章記錄的台北市日式拉麵店一共是71家。 這間店家號稱它的拉麵製作方式是來自東京的八王子市,稱為「八王子ラーメン」,以放 著洋蔥當配料的醬油拉麵著稱,目前在台北市只有一間店,其餘在台中市、南投縣、新竹 市以及新北市各有一間分店 拉麵價位介於130元至170元,不收服務費 也有素食和定食可供點選,最貴的定食200元,屬於中價位的餐點 集中在櫃檯的調味料有三種:七味粉、胡椒粉、辣椒粉 另外店家也推出套餐加購價 點完餐後會得到這個呼叫器,先找好位子,等呼叫器震動後再去取餐 王子日式拉麵,130元,不收服務費。本來放的洋蔥改成蔥,另外還有筍乾,除此之外就 只有拉麵、湯和叉燒,另外附一碟小菜。湯頭是清淡的醬油湯頭 叉燒,薄薄的一片,口感很柴,小菜是牛蒡絲,味道一般 麵條軟硬度一般,不過份量還蠻多的 綜論之,以吃過幾次的經驗來說,這是一間中低價位至中價位,不收服務費,以八王子拉 麵作為號召但實際上販售拉麵長得不像八王子拉麵的店家,與同在劍南路站的大直家樂福 鬼切拉麵相比,雖然價格上有一些優勢,但如果論製作的品質,它還可以再進步的空間比 較多。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.218.153 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396354727.A.A04.html