餐廳名稱：八八八拉麵
消費時間：2013年8月
地址： 台北市士林區忠誠路二段55號B1
每人平均價位：160-520，不收服務費
圖文好讀版
http://goo.gl/XUOdjh
這間店在日本叫「ラーメンさんぱち」，本店在北海道札幌市，要去的話在札幌市搭東豐
線到元町站，沿著宮の森北24条通往西走，到東8丁目筱路通左轉大約再走400公尺，店家
在馬路右側。八八八拉麵目前在札幌市一共有18間店，在北海道除札幌市外一共有31間店
，日本除北海道外一共有10間店；海外包含中國9間（包含香港3間）、台灣1間以及加拿
大2間。這間店在來台北市設立的日式拉麵店中，排名屬於中段班（18/93）。
店內可容納26人，位子稍微有點窄；服務生態度一般，店內沒有播放音樂
拉麵介於160元至250元間，不收服務費
另外還有兩道冷麵可以選擇：北海道味噌冷麵（220元）、北海道醬油冷麵（180元）
包含炸物的飯類似乎停止供應了，但還是可以單點炸豬排（100元）
小菜稍微比較特別的有帶骨德國香腸（40元）
收銀台上的介紹還有新品海鮮豬骨拉麵（230元）以及之前就小有名氣的巨無霸特大拉麵
（520元），其中巨無霸特大拉麵以前一碗380元，明顯漲價很多，而且之前只要一小時內
吃完就免費，現在看起來似乎已經沒有這項挑戰了
桌上調味料有醬油、醋、唐辛子、辣油856499_10151902060794669_724609877_o
GS FOOD出品的拉麵胡椒，不過這比較像是辣椒粉的胡椒粉，之前在四天王拉麵也看過一
樣的拉麵胡椒
桌上的立牌寫湯的濃度還有麵條軟硬度可以調整，但服務人員不會主動告知這件事
北海道味噌叉燒拉麵，250元，不收服務費。配菜有蔥、魚板、豆芽、洋蔥、筍乾，味道
皆一般，味噌湯頭本身稍微帶辣味，跟同樣都來自札幌的北海道新鮮生拉麵以及味之時計
台相比，湯頭上味之時計台勝出
麵條本身份量適中，軟硬度偏軟，倒沒有特別突出的地方
叉燒有5片，肥瘦適中，份量也夠，味道一般
綜論之，以吃過兩次的經驗來說，這是一間中價位至高價位，不收服務費的日式拉麵店
，它除了有巨無霸特大拉麵當作噱頭以外，整體表現算是不慍不火。根據短暫的觀察，客
人大多以住附近的民眾為主，尖峰時間還是要稍微排一下隊，加上它的位置在沒有捷運到
達的地方，若不是住在天母一帶的人，除非剛好來逛街，不然抱持著特地過來用餐的心態
面對這間拉麵店，在期待感上會稍微打折扣。至於跟同樣來自札幌的北海道新鮮生拉麵以
及味之時計台相比，我認為後兩者無論在價位或是湯頭/麵條上都比較突出
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