[食記][台北市][松菸誠品] 稻禾烏龍麵

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   餐廳名稱：稻禾烏龍麵
   消費時間：2013年10月
   地址：    台北市菸廠路88號B2
   每人平均價位：單點90-160元，不收服務費

   圖文好讀版
   http://goo.gl/Krvbgm

這間店是企業家嚴長壽侄子嚴心鏞經營的「稻禾餐飲國際股份有限公司」底下的一個
品牌，對照於專營素食的「穗科手打烏龍麵」，這間店專營葷食烏龍麵，目前在台北
有三間店：南京西路店、信義誠品店以及松菸誠品店。

店家的烏龍麵以「糠信和広」傳授的製法當做招牌

門口一樣可以看到師傅製麵的情形。店內座位大約70個左右，座位還蠻擠的

烏龍麵介於90元至160元，不收服務費，炸物，60元至130元不等，另外還有小菜，
45元至55元

調味料有醬油、芝麻、辣椒粉和麵麩，擺在結帳口的旁邊集中管理

咖哩拌麵，130元，份量不多，服務人員其實沒有注意碗左上方殘留的咖哩汁，另外碗是
有缺角的碗，但以這個價格來說這些地方並不能強求。麵的份量跟穗科比少了一點

炸地瓜餅，40元，味道還蠻不錯的

形狀有點奇怪的炸雞，60元，味道普通，和炸地瓜餅一樣都有溫度不夠的問題

綜論之，以吃過幾次的經驗來說，這是一間中低價至中價位，不收服務費的日式烏龍麵店
，但整體用餐環境的品質略嫌擁擠，適合以賣場美食街的店家的心態來面對。


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推 c79319:  這家真的不錯 推一下
推 Emerson158:整理給推 話說原來日本來台烏龍麵這麼少...
推 gkssis:超愛明太子冷麵跟炸地瓜餅~
推 kyoko333466:板橋 台南也有
推 datehsiling:美食街水準無誤 需要排隊就不會想吃
→ hoyumi:來台的烏龍麵店不少喔 只是沒有拉麵那麼多
→ jessica7744:我覺得穗科滿好吃的呢!(辣味)
→ jessica7744:不過我最喜歡的還是丸龜(離題)
推 hoyumi:我倒是喜歡麵匠坐坊 只是知道這家店的很少