作者zzt (限量版魔人)
看板Food
標題[食記][台北市][天母SOGO] 熱烈一番亭-熱烈一番拉麵EXPRESS
時間Sun Aug 4 10:05:10 2013
餐廳名稱:熱烈一番亭-熱烈一番拉麵EXPRESS
消費時間:2013年7月
地址: 台北市
電話:
每人平均價位:110-160,不收服務費
推薦菜色:
官網:
圖文好讀版
http://goo.gl/hqrShf
熱烈一番亭在日本叫做「熱烈タンタン麺 一番亭」,總公司是「株式会社ダイム(Dime
Co, Ltd. )」,旗下的相關企業有中華料理專門的「あじへい」,,日本料理專賣的「大
島屋」,炸豬排專賣的「かつ勢」,沾麵專門的「麺や黒平」,越南料理專門的「サイゴ
ンカフェ」,中華涮涮鍋/麻辣火鍋的「上海四馬路」,中華蕎麥麵的「虹橋食堂」, 燒
肉的「百福」,日式拉麵專門的「麺こく」(和熱烈一番亭很接近,但販售種類較少),
鐵板燒/大阪燒專門的「いっきゅうさん」。店家在台灣也分四種不一樣的經營型態:一
種是光復店和青島西路店的餐廳型拉麵「熱烈一番亭」,一種是永康店的沾麵店「麵屋黑
平」,一種是公館店的低價拉麵店「熱烈一番拉麵」,還有專走百貨美食街店型的「熱烈
一番拉麵Express」
價位是中低價位,種類不算多,但是共通點就是加20元可以多一隻霜淇淋,
單買一支霜淇淋要40元,不過可以嘗試自己操作霜淇淋機的經驗還蠻有趣的
豬排豚骨白湯麵,160元,蔥、高麗菜跟豆芽菜都屬普通,另外看菜單上有韭菜,但是我
的這碗只有幾根韭菜而已,有點少。麵條非常軟,近似糊狀,另外有兩片拼不成一個蛋的
蛋,湯頭非常清淡,豬排直接泡在拉麵上是最大的敗筆
熱烈一番亭在台灣從2002年來台到現在已經超過10年了,過去在它開幕時有一陣子也蠻常
在青島西路店用餐的,當時的印象是還蠻不錯的,但是吃完這次的Express店以後,我覺
得它跟之前吃過的味千拉麵有一樣分店水準不穩定的問題,當然現在下這個結論也許太早
了,也許改天要再訪青島西路店才能確認
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.63.238
推 free120:呃,點進去是麵屋 緣enishi耶 08/04 10:25
※ 編輯: zzt 來自: 114.42.63.238 (08/04 14:04)
※ 編輯: zzt 來自: 114.24.51.159 (09/17 00:32)
推 linablue:青島店比復興店好吃很多. 一番亭的湯頭比起味千更自然 07/05 18:16
→ linablue:更正 光復店 囧 07/05 18:16