餐廳名稱：台灣拉麵館
消費時間：2014年2月
地址： 台北市松山區光復北路11巷60號
每人平均價位：100-120元，不收服務費
圖文好讀版
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這間拉麵店是偶然在Groupon上看到的，不過看到的時候內心其實有點疑
問，名為「台灣拉麵館」，為何廣告又要稱作「道地日式小店」呢？
店內很寬敞，可容納52人，不收服務費，服務人員還算親切。店家播放的是
廣播節目。在店內經常看到外送的單子
菜單以湯底作為分別，有味噌、豚骨、麻辣、泡菜以及南瓜湯底，可以選擇
拉麵或是泡飯，價格介於90元至150元之間，另外也販售蓋飯以及水餃
店內的冰箱中有啤酒(35元)、鋁箔飲料(10元)以及瓶罐裝飲料(20元)，唯獨
不見店家所說的養肝茶(40元)
味噌松坂拉麵，100元。當然來吃之前心裡也知道包裝與內容物未必相同的
道理，不過看到這一碗拉麵豪邁的賣相時心理還是驚訝了一下。以食物的份
量來說，這碗應該是誠意十足，配料有蛤蠣、蔬菜、豆腐、魚板、蔥、玉米
甚至還有貢丸。作為「松坂」的水煮肉片雖然小塊且薄，但至少有6片左右
麵條煮得非常軟爛，份量很夠，不過口感比較適合習慣吃台式拉麵的人。湯
頭雖說是味噌湯頭，但味道還蠻淡的，我也是看到柴魚片才想起我點的是味
噌湯頭
小貢丸，算是這碗拉麵裡面比較特別的亮點吧，一共有兩顆
綜論之，以吃過一次的經驗來說，這是一間低價至中低價位的日式拉麵麵
店，各方面表現皆數一般，用餐用餐寬敞舒適，不收服務費，配菜豪邁且份
量十足。它的價格很有競爭力，實際上也還蠻多人叫外送的。如果把「道地
日式小吃」這樣的廣告宣傳字眼移除掉，將它當做是一般麵店看待，吃起來
感覺會比較踏實吧。
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