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有鑑於上次大吃大喝復胖 深深的警惕了我 這次去鹿港品嚐美食(其實重點是要做地理實查^^") 就大多品嚐而止 最推薦的是"阿振肉包"!!!!!!(這是教授推薦我們的) 剛出爐的肉包跟饅頭 熱騰騰 軟綿綿 白拋拋 就像小baby粉嫩嫩的屁屁 肉包子的皮 非常的柔軟且香味撲鼻 裡面的肉餡 也非常的多汁 而且跟一般肉包不同的是 裡面是小肉塊而非碎肉燥 我一向不喜歡饅頭 總覺得硬硬的 不好吃 我吃了一口同學買的饅頭 真是驚為天人!!!!! 麵皮非常的柔軟有彈性 而且散發著食物本身所有的自然淡淡的甜味 但是一定不能出爐太久才吃 就會便比較硬 第二個推薦的是 長興餅舖的芋頭酥 因為老師說 當地人不會去玉珍齋買餅 大多會去長興買 他的芋頭酥跟我在高雄甲仙吃過的和九份的李豫餅舖不太一樣 外皮呈現金黃色 有點酥酥脆脆的 裡面的芋頭餡紮實又綿密 還有一粒粒的口感 而且老闆給試吃真是超大方的 我們現場有四個人在逛 他就直接切四辦 我挑了最大一塊吃 嘿嘿 我買了一盒給男友^///////^ 鄭玉珍它換地方了 本來在中山路上 現在遷移到浦頭街裡 鄭玉珍的老闆超熱情的 還不斷介紹閩式建築還有舊照片給我們拍 它賣的鳳眼糕比外面不少 它賣90 玉珍齋要120 但是味道不減 至於最有名的玉珍齋 我則是不給予很高的評價 我覺得它已經整個太商業化了 少了老店應有的人情味 漂亮的裝潢和包裝是很吸引人 可是行銷手法變的世俗 除了不給試吃之外 價錢也比別家貴(奇蒙子問題) 如果下次要去 我寧可去長興跟鄭玉珍 此外 在天后宮附近也跟同學合吃了蚵仔煎和綜合炸海鮮 我個人覺得還好 但是比台北便宜是真的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.240.185.21
adase:我推老龍師肉包!市場裡的王罔麵線(但似乎變難吃了) 還有芋丸 04/17 12:55
adase:芋丸我喜歡吃下午鵝肉那間的..wow" 04/17 12:56
lk324:推鹿港 天后宮附近的海鮮攤也是鹿港人不太會去的地方 04/17 13:04
adase:吃海鮮一定要到海港旁去買啊.廟旁的Orz 04/17 14:52
angel1985:怪不得我覺得那蚵仔很小 又不是很新鮮= =a 04/17 15:21
pching:推老龍師+芋丸~~~ 04/17 15:28
mapleboy:推老龍師 04/17 17:55
angel1985:在哪在哪 下次去 一定要吃吃看^^ 04/17 18:18
finaldkny:老龍師就在阿振肉包再過去50m左右,老龍師的鹹蛋糕好吃 04/17 20:42
mimikchen:推阿振,老龍太油 04/17 21:08
cjten:阿振太油 推老龍師~~~ 04/19 12:44
yatings:推朝和餅鋪 就在玉珍齋斜對面 04/20 13:56
yatings:再推玉珍齋那條巷子的正對面(市場裡)那家龍山魷魚羹 04/20 13:57
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: anney (我不是小高) 看板: Food 標題: [食記] 鹿港阿彬爌肉飯 時間: Fri Apr 28 02:11:07 2006 餐廳名稱:阿彬爌肉飯 地址:鹿港玉珍齋總店旁的市場(就是在玉珍齋旁啦) 電話:我不知~~因為是路邊攤 價位範圍(每人):30元~60元 說真的,鹿港從早上到下午都是值得逛逛的老鎮,但到晚上的活動就很少 所以剛到鹿港每次都很不習慣他們“日出而作 日落而息“的生活 我又有吃消夜的習慣,為了要找好吃的消夜只好自己一間間的的吃 吃到這一家,真的是讓我嚇到,因為.....真是太好吃啦!!! 他們是晚上十點半開始擺菜,他們只是租晚上的店吧,早上是買襪子的 可是,老闆才剛出現開始擺菜時,就有不少人在附近等,等到老闆一開燈 四周就不知道從那兒冒出的人就一一過去買飯,其實,他們算是自助餐吧 一樣菜10元,飯也是10元,爌肉飯才30元,湯也是才10元, 沒錯,他們的人氣之一就是---太便宜啦,彰化縣政府的也不錯吃,不過小小碗就 要35元~~ 便宜的價錢,我有時不吃爌肉飯,直接白飯+二樣菜=30元就很飽 而且可以要求他加上爌肉醬汁(我都叫肉湯)~~人氣之二!!白飯加上肉湯後, 吸收了肉湯的飯,有十足的香氣,單吃飯就很有味道 我不大會形容,反正就超好吃的 他的爌肉更是他的人氣王,爌肉香甜軟嫩,但不是那種爛爛的肉 鹹度適中,連同豬皮一起吃下~~~我真的可以一次吃下二碗白飯(我是女生) 現在幾乎每天都要去朝聖一次了~~ 這是我第一次在這兒OP文,如有不當的地方請各位指教及原諒~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.222.139
JACKYMDE:真的很讚~~宵夜第一選擇 04/28 08:22
lk324:驚!驚!驚!喔正港鹿港人 宵夜首選 生意好到 自己要收碗盤 04/28 13:06
lk324:驚~驚~驚~一樓的是我哥耶 04/28 13:16
momocan:→哈哈!樓上的好好笑哦 04/28 13:45
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: alks (ya~~好ㄟ~~) 看板: Food 標題: Re: 鹿港光華糕餅舖 時間: Mon May 1 22:56:25 2006 ※ 引述《deeperblue (Goodbye Mr.Logit)》之銘言: : : “光華糕餅”舖好嗎? : 我真的大大推薦光華糕餅舖 : 首先 容許我說一些廢話 因為我實在太想介紹他的老闆了 : 那天拿到他的名片 還真的讓我嚇一跳 : 老闆應該是6.70歲的人 : 他的學歷是紐約大學數學研究所 : 經歷是曾任教成功大學數學系及中山大學物理系 : 他大概是用作研究的方法拿來作糕餅了 : 我曾現場看過他作鳳眼糕 : 那種細心、小心呵護(難聽一點叫龜毛)的樣子 令人不由得敬佩起來 : 他的糕餅完全能感覺到老闆那種細心的態度 : 口味非常的爽口、感覺非常的細緻 : 而且都是當天現作的 : (因為老闆的速度慢.作不了多少.又因為客人多.一定都能賣完) : 非常推薦他的牛奶糕、蜂蜜糕、鳳眼糕、鹹梅糕 : 吃過一次就不會買別家的糕餅了(我和我同學都這樣啦...) : 而且老闆還很貼心喔... : 因為一般人吃不了太多.又想要吃很多種 : 所以還可以要求老闆混一盒多種口味的 : 如果想要買的話前一天最好先打電話預約 : 因為有可能今天沒有你要的口味.或這是被人買完 : (假日通常6.7點去就沒有了) : 附上電話及住址 : 04-7772159 : 彰化縣鹿港鎮中山路197號 星期天去了一趟~~ 看到店面真的會讓不少人嚇到不敢進去~~ 不過既然是來試試他好不好吃就沒在乎那麼多了~~ 買了牛奶糕和米佬主要目的是送人(反正我也可以順手吃)~~ 由於平時就不是太愛吃糕餅類的 所以牛奶糕有吃一塊但是說真的我分不出來好或不好 我只知道他牛奶味很濃應該說用料實在吧 至於米佬 個人覺得真的好吃 他的麥芽沒偷加糖 吃下去一整個鬆軟又不黏牙 還蠻推薦的 還有糕類最好要提早一天跟老闆說你要 因為我在鹿港來回走了兩三個小時 老闆還在做牛奶糕 而且做好的都賣完了 可是我好想買別種啊 @.@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.60.152 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cupie (BLIND MELON) 看板: Food 標題: [情報] 鹿港美食~王罔麵線糊!! 時間: Sun May 14 10:52:23 2006 台北的麵線大部分都是大腸麵線或蚵仔麵線~赤肉麵線好像不多 如果有機會來到彰化鹿港~ 建議大家可以去一家"王罔麵線糊"吃吃看~ 一碗20元~好吃又有料!! 沒有冷氣~店面很傳統~~ 我每次回鹿港都會去吃個兩三碗喔!! PS:我不知道地點怎麼說明~之知道好像在菜市場附近~旁面有一座像廢墟的立體停車場~ 側面有人在賣蛇~正對面有一家也不錯吃的肉羹!! (不好意思~有誰可以補充一下嗎??謝謝!!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.245.174
fmbottle:推王罔 從一碗10元吃到15元20元還是好吃(時光飛逝...) 05/14 10:54
micraw:肉羹泉.. 05/14 10:58
lkhuang:推!超讚!補地圖 http://tinyurl.com/mprxg 05/14 10:58
dpnight:玉珍齋路進去,沿市場大路走 第2個10字路口右邊 05/14 12:27
macmillann:好吃是好吃 可是我覺得不太衛生耶 05/14 13:28
voicee:這幾年吃的感覺是 裡頭的料變少了 05/14 14:09
voicee:感覺沒有以前那麼好吃了 05/14 14:10
onlyleng:從一碗10元吃到現在一碗20,真的是值得推薦的家鄉味啦!! 05/14 14:51
mpofficer:味精加很多 每次吃完都很口渴 不太健康 05/14 22:18
JACKYMDE:推另一間 龍山麵線糊 雖然沒上過媒體 不過很好吃 05/14 22:48
visitare:龍山也真的不錯吃喔 05/14 23:30
jiayng:市場進去~~~~右手邊~~~~~那裡也有一家~~~~~還蠻好吃的 05/15 06:51
bordergogo:超好吃 05/15 11:23
Leeweijen:推龍山阿! 05/15 14:35
Jint:龍山才讚! 王崗只是名氣比較大 05/21 20:34
skysky1234:好久沒吃了~~超想吃!! 07/05 14:31
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pacifici (pacifici) 看板: Food 標題: [食記]鹿港 阿振肉包 振味珍 時間: Tue Aug 1 10:47:31 2006 餐廳名稱:阿振肉包 地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號 電話:04-777-2754 價位範圍(每盒):150元 (10顆) http://www.wretch.cc/blog/cindy422&article_id=6976697 一路由南到北吃回來, 這是彰化鹿港, 我們很喜歡去那裡, 有時候就會突然想去鹿港吃個小吃, 去逛逛老街! feel great! 這家店是電視台播過, 加上友人介紹, 找阿找的! 原來就在馬路邊喔! 一盒 10 顆白白嫩嫩的包子, 剛現做的喔! 還熱呼呼的! 150元 / 盒. 附上文圖 ^_^ 祝順心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.82.199
angel1985:大推阿振肉包 超好吃的 沒吃過比他更棒的XD 08/01 11:08
angel1985:再推老龍師鹹蛋糕 好好吃 很細密 08/01 11:09
pacifici:謝謝推薦喔 下次要去老龍師囉 做功課中 08/01 11:18
pacifici:http://www.lukang.net/lao-long-shi/ 08/01 11:18
ddaayy:我覺得肥肉挺多 但還挺好吃的^^ 08/01 11:26
liweuo:真的很好吃,還深深記得那味道呢?真想再吃一次 08/01 11:31
liweuo:下次回去一次要再去買 08/01 11:33
DpGhost:推老龍師肉包.比較沒有那麼油少肥肉..但包子皮阿振比較好꘠ 08/01 11:50
irina0629:阿振包子皮口感較好 老龍師餡超香的 08/01 11:57
irina0629:天后宮附近還有一家皮跟餡都在前兩者之間 也很好吃 08/01 12:03
TobbyGirl:我也是喜歡阿振的包子皮和老龍師的餡 :) 但如果只能買一 08/01 14:32
TobbyGirl:種,我選老龍師,因為阿振的肥肉有點多,包子常不夠熱 08/01 14:33
parabird:我也覺得阿振的皮不錯,但肉太肥!老龍師餡勝出! 08/01 15:09
Rashardlewis:我是鹿港人,我推薦如果要吃就吃老龍師的肉包,現在 08/01 15:21
Rashardlewis:阿振肉包已經不像早期那麼好吃了,早期的阿振肉包裡괠 08/01 15:22
Rashardlewis:面的料,真的挺扎實的,現在都偷工減料了。 08/01 15:23
luckyBF:我上次吃了阿振也覺得還好而已~也是推老龍師~~彰化人 08/01 16:31
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Rashardlewis (Rashard Lewis) 看板: Food 標題: Re: [食記]鹿港 阿振肉包 振味珍 時間: Tue Aug 1 15:52:08 2006 我是個道道地地土生土長的鹿港人, 我想由我來敘述阿振肉包應該滿有公信力的, 基本上阿振肉包現在只是打著他的名氣賣包子, 包子裡面的洩料品質已經不像以前那麼的扎實了, 我記的以前吃的阿振肉包,裡面的洩料豬肉是基本成員, 裡面還包含了蛋黃或者香菇(二擇一), 那個豬肉洩料真的很香甜好吃,吃完後手上一定會流滿湯汁, 而現在的阿振肉包裡面的洩料不但沒了蛋黃及香菇, 連最基本的豬肉洩料都沒以前那麼的香甜好吃了, 吃完後手上也不會留有什麼湯汁, 所以像我現在放假回鹿港想吃肉包的話, 我會比較喜歡吃老龍師肉包。 如果喜歡吃鹹蛋糕的人,也可以買老龍師的鹹蛋糕, 真的滿好吃的,我每次回鹿港我女友都會托我買鹹蛋糕回去給她吃, 若有人喜歡吃饅頭的話,我個人很推薦可以買阿振他們所賣的奶油饅頭, 我個人倒是滿喜歡吃的,所以推薦給各位有機會可以買回家蒸來吃看看囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.62.96
Dilbert:洩料?還是餡料? 08/01 15:55
Rashardlewis:對不起是餡料。 08/01 15:56
loveshih:push 老龍師肉包 08/01 15:58
falcokuo:原來是餡料 囧 我想好久 08/01 16:01
KEEPERCO:推老龍師肉包,麵皮甜甜的 08/01 16:19
fmbottle:對啊 洩料感覺很恐怖 08/01 16:22
takagisyo:覺得老龍師肉包比較好吃~ 08/01 16:34
cjten:推老龍師`~~ 阿振肉包 我咬一口噴出一堆油後我就不吃了~~ 08/01 16:42
Effie1027:我推~ 08/01 17:00
iadoreen:老龍師+1 ^^ 08/01 17:04
coffesea:同為鹿港人~推老龍師 08/01 17:21
momocan:老龍師推一下,不過我更喜歡彰化的肉包李,比較不油 08/01 17:13
woeimin:老籠師真的好吃很多....阿振肉包退步很久了.... 08/01 17:54
s90:老龍師+1 08/01 18:42
mimikchen:每個人口味不同,我覺得阿振才棒 08/01 19:57
pandoraliang:洩料 聽起來好可怕 像拉肚子... 08/01 23:44
junsei:洩料聽起來很噁... 08/01 23:48
lrip:我也推老龍師超好吃又大又便宜,冷了也好吃,但熱的那你忘不了 08/02 00:28
irina0629:幾年前吃阿振肉包有很多湯汁 今年吃沒有還以為記錯 08/02 03:49
diorbear:推老龍師 阿振太油了! 好幾次從高雄開車上去只為吃老龍師 08/02 10:39
fluteyear:我鹿港人..推老龍師>"< 10/28 18:53
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: onlyleng (裁一片月光￾   ) 看板: Food 標題: Re: [食記]鹿港 阿振肉包 振味珍 時間: Tue Aug 1 21:59:38 2006 我也是鹿港人…對於阿振和老龍師的包子家人也都自有喜好… 之前的舊文http://0rz.net/ea1DX ============================================================ 鹿港的包子最有名的是阿振(振味珍),小時候家裡會出現的也只有 阿振肉包。以前帶同學去鹿港的時候也都是認真的在阿振門口排隊, 忘了是什麼時候突然發現老龍師肉包也很好吃…從此之後對肉包的選 擇多了一家… 阿振和老龍師的肉包不能說誰好誰不好,只是對不對味而已。食物 沒有誰好誰壞,是美食與否,端看吃的人的口味來決定,我哥喜歡阿 振、我媽、我和我妹則偏好老龍師。兩家的包子皮都很紮實,沾了肉 餡湯汁的包子皮也除了香香的麵粉味之外還有肉汁的味道。至於餡呢 也都很讚,剛出爐的時候趁熱吃,不小心都會沾得滿手湯手呢!! 我認為兩家的差別在於阿振的肉餡比較油一點,熱呼呼的時候吃會 覺得湯汁鮮美,但是要是放冷了吃卻會有一點油膩,而老龍師的肉餡 則是醬味(醬油味)比較重,因為調味重的關係,放冷了吃反而比較不 會覺得油…去鹿港,記得去買個熱呼呼的包子吃喔~而喜歡吃饅頭的 人也可以吃吃看這兩家的饅頭喔,絕對可以吃得到紮實的麵粉味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.61.54
kumatsu:我很喜歡吃阿振的饅頭 肉包就比較不推了 08/02 04:32
yuzki:推阿振的饅頭~肉包肥肉真的蠻多的 08/02 16:58
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: liweuo (夢幻湖都不夢幻了) 看板: Food 標題: Re: [食記]鹿港 阿振肉包 振味珍 時間: Wed Aug 2 00:20:04 2006 我雖然不是鹿港人,但住在離那不遠的地方 記得以前家人常去那買阿振肉包 而且他好吃的程度到日本人一吃 還親自來找老闆學作肉包 學成歸國後,還在日本的某某書上有刊登報導過 以上是我之前看民視(還是其電視台,我有些忘了)有報導過 可想而之,阿振肉包真的時吃,大家一定要去嚐嚐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.197.85
vivalove:上次去鹿港排隊買了一次 說實話我覺得還好耶 08/02 00:42
vivalove:並沒有很讓人驚艷的感覺 08/02 00:43
hiday1211:我是鹿港人,老龍師肉包裡有半朵香菇,比較香~ 08/02 01:20
deja:兩家都吃過..還是推老龍師! 08/02 01:22
guestcubic:我也比較喜歡老龍師 08/02 01:32
zewlife:我也是推老龍師,也在阿振附近。 08/02 11:26
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: TobbyGirl (Tobby) 看板: Food 標題: Re: [食記]鹿港 阿振肉包 振味珍 時間: Wed Aug 2 02:02:26 2006 我也不是鹿港人 :P 將近十年前第一次吃阿振肉包,被它那有咬勁且有味的口感給嚇到 怎麼會有這麼好吃的內餡 感覺就是有用心 "摔揉" 過,揉到有彈性,味道也夠濃,肉餡是美麗的淡褐色 有時突然嘴饞就會從台中騎去鹿港買肉包吃 這十年間大概是兩年去一次,最後一次去是今年三月 最近一次吃是上星期,男友的媽媽送一盒給我吃 其實去年吃就知道已經變了,但是還是維持一樣的習慣,去就是要啃一顆阿振肉包 第一要唸的就是因為生意太好,大家都買盒裝準備帶走 也不知道我運氣不好還是怎樣,現場很難買到很燙的現蒸肉包 我只想買一顆,店員直接從紙盒內拿出一顆溫的肉包給我 其實是一點熱度都沒有,花捲也是冷的 包子皮很有嚼勁 但是內餡沒彈性、沒味道、我吃到一塊約2*0.5cm的肥肉 像是完全沒用心攪和,隨便把材料拌在一起就要填入包子皮裡等蒸好賣人 相隔約數百公尺的老龍師,吃起來就像是過去的阿振肉包 裡頭還有一小片香菇,包子燙的要命 生意沒阿振肉包那麼好,也不醒目 兩著內餡的湯汁,老龍師比阿振稠一些,阿振的接近"肉湯",老龍師有點像 "醬" 其實我內心暗暗希望老龍師就維持這樣就好 怕它也走上阿振捨品質就銷售量的後塵 寫成這樣,好像阿振很難吃一樣 不過也沒這麼慘啦,還是比很多包子好吃 沒吃過阿振肉包的人,可以同時吃阿振跟老龍師的比較看看 提到阿振與老龍師,就會想到東河與卑南 老龍師像以前的阿振、卑南像以前的東河肉包 以我自己的喜好程度 老龍師 = 卑南 > 東河 >> 阿振 (老龍師略勝卑南) 但菜包還是卑南最好吃 新竹的黑貓包~ 也屬有彈性有味道,但是很油 夏天吃有點油膩,冬天吃剛剛好 寫太長了,歹勢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.58.4.66 ※ 編輯: TobbyGirl 來自: 210.58.4.66 (08/02 02:07)
cgi0911:來到這要推台南三強 萬川 包仔祿 明新麵包店 08/02 03:00
irina0629:我今年去5次鹿港 老龍師生意勝過阿振了 08/02 03:45
Rashardlewis:老龍師現在的生意不輸阿振喔!!! 08/02 10:12
Rashardlewis:我覺得品質還是很重要,靠招牌的話可能撐不久XD 08/02 10:12
TobbyGirl:老龍師生意變這麼好~ 不知要高興還是難過 XD 08/02 13:10
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pacifici (pacifici) 看板: Food 標題: [食記] 在地口味a牛舌餅 時間: Mon Aug 7 11:02:31 2006 餐廳名稱:長興餅舖 地址:鹿港天后宮旁 價位範圍(每人): 一包70元 http://www.wretch.cc/blog/cindy422&article_id=7079778 位於鹿港天后宮旁【長興餅舖】三代同堂傳承糕餅店, 每次來鹿港! 就是為了牛舌餅而來! 這間是朋友介紹的, 有時突然想念牛舌餅, 就想去鹿港玩玩呢! 飲食鹿港, 再來趟古蹟的深度之旅, 幸福感洋溢! P.S. 一包10片 70元, 三包200元 ^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.82.199
Rashardlewis:我覺得鹿港的牛舌餅每家都差不多,只是剛出爐的會比렠 08/07 13:20
Rashardlewis:叫好吃一點。 08/07 13:21
mosquito1119:我吃過最好吃的一間叫明豐珍... 08/07 15:26
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: onlyleng (裁一片月光￾   ) 看板: Food 標題: [食記] 鹿港-王罔麵線糊 時間: Wed Sep 13 11:52:16 2006 圖文版:http://chihminlengwan.blogspot.com/ http://www.wretch.cc/blog/onlyleng&article_id=3090147 鹿港有名的麵線糊有王罔、龍山和老林。而王罔則是我從小吃到大 的小吃攤,當然也是我心中的第一名啦!!我對食物的眷戀很多時候除 了好吃之外,"習慣"也是一個很大的因素。從小外公就帶我們去吃的 麵線糊,長大了帶同學/朋友去吃鹿港小吃時,一定不會忘了這間王 罔。 王罔在公園一路附近,開店的歷史有多久我也不清楚。從小時候一 碗$10吃到現在一碗$20,價格變了,但味道還是一樣的好。王罔和別 家麵線糊最大的差別在於顏色,龍山和老林用的麵線比較紅,但是王 罔的則是用了較白的麵線。雖然看起來白白的好像沒什麼味道,但是 裡頭摻著豬肉、蝦米、蛋、蔥頭一起下鍋煮的麵線糊吃起來就是和別 人家有著不同的味道。 王罔只賣麵線糊,因此人到了攤子,只要坐定位,不用開口自然就 會有一碗麵線糊送到面前。麵線糊的麵線刻意剪短,再加上煮得濃稠 軟爛,無法使用筷子夾,只能用湯匙還真的無法食用!!。沿襲著外公 的習慣,麵線糊送上來之後,我一定要加上一匙醋味香濃的烏醋。有 時候想要味道重一點的話,會加上一點鹹味重於辣味的辣椒醬。若是 剛好碰上香菜的產季,店家會在桌上放上一盆香菜,讓喜歡香菜味道 的客人自己加。 如果有機會來鹿港的話,記得試試鹿港有名的麵線糊!!不管是王罔 、龍山還是老林~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.245.20
kanne:龍山沒開多久...老林沒聽過..目前最喜歡王罔 09/13 12:44
kanne:出市場左邊跟賣肉圓擺一起的麵線糊也不錯 09/13 12:47
kanne:另外...需要用筷子就不叫"糊"囉 09/13 12:48
hurain:同是鹿港人推^^我也愛吃那間 09/13 12:52
DpGhost:推....冏...回台北都沒法子去吃了..以前常彰彰師拼過去 09/13 13:16
parabird:我也喜歡吃王罔麵線! 09/13 13:28
DpGhost:還有賣鴨肉(還是鵝?) 芋丸超好吃拉 09/13 15:23
Sazabie:老林在天后宮附近,個人覺得很不好吃.... 09/13 16:38
Sazabie:麵線糊都嘛給湯匙,有人給筷子嗎? 09/13 16:44
verachang:之前去吃,沒有很喜歡耶,可能吃不慣.. 09/13 22:02
fmbottle:幫鹿港推一下 麵線糊不能不吃! 09/14 05:33
moonclock3:鹿港人大推 ~應該是歷史最悠久的囉~~ 09/17 20:53
mpofficer:味精加很多 每次完都渴的要死. 09/19 21:05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: HBJ (感冒不要來) 看板: Food 標題: [食記] 台灣鹿港囝仔黃金滷味 時間: Sat Sep 30 22:08:14 2006 餐廳名稱:台灣鹿港囝仔-黃金滷味 地址:鹿港鎮中山南路47號 電話:04-7770921 價位範圍(每人):100元左右 圖文版: http://tw.myblog.yahoo.com/hbj-cherry/article?mid=637&prev=-1&next=636 這間滷味的地點,位於楊橋公園附近的中山南路上, 從鹿港鎮內的復興路往復興南路走, 看到左邊有個燈籠招牌寫著滷味,左轉進入中山南路就可以看到了。 在他剛開幕時,我還猜想他地點不好,而且下午4點才營業,應該撐不了多久的, 但是每天回家時,往店內一望,卻都發現裡面有人在用餐,想說改天就來去嚐嚐, 因此今天在失望的古坑之旅後,這一間黃金滷味,讓我們有個驚喜的Happy Ending。 店門口,有置放滷味的櫥子,上面有各項滷味的標價, 不像一般滷味攤只能猜想滷味價錢, 有玻璃櫥窗的櫥子感覺也比較衛生, 我們點了兩碗黃金麵,麵體很Q,搭配滷味當我們的晚餐, 還有一杯百香果汁,本來是點酸梅汁的,服務生送錯了,不過也滿好喝的, 滷味則有:高麗菜、金針菇、豆皮兩片、大腸、鳥蛋、豬肉、豆乾、魚板、芋條 滷的很夠味,全部只要244元喔! 說實在,因為自己是鹿港人,所以知道鹿港人是很摳的, 東西不料多實在又便宜的話,是存活不下去的。 而店內的裝潢,他用來一半以上的空間,布置出古早街道的味道。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.173.75
word912121:原來他是賣魯味喔....地點滿冷門的... 10/02 01:54
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: OrangeF (我笑他人看不穿) 看板: Food 標題: [食記] 彰化 鹿港一帶美食 時間: Fri Oct 27 23:58:25 2006 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sonyericsson&article_id=11992695 照片: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sonyericsson&b=62&f=1938460929&p=18 餐廳名稱:??? 地址:彰化縣 鹿港鎮 電話:??? 價位範圍(每人):不用太多錢 這次的美食之旅要感謝的是我們的禿子開車帶領我們征戰 還有在彰化市區被我們抓走的學妹XD 在鹿港天后宮前面 實在有很多家賣蚵仔的店 據本地人說法是廟前兩家選一家吃 不過每個彰化人都說 蚵仔要去"王功"吃 所以這次就變成吃觀光客不道地的美食了 我們點了蚵仔湯 炸蚵仔 蚵仔煎 注意看 裡面滿滿的蚵仔 味道很不錯 當然也是很青 酸菜油蔥菜薑 口味比較重 蚵仔煎 普通 不過念在他是雙醬的份上 還算OK 因為本人覺得蚵仔煎若沒有雙醬 就不會好吃到哪一國 炸蚵仔 這很難有難吃的口味 只要蚵仔新鮮 就很好吃 沒什麼臭油味 OK! 少少的東西很快就被我們秒殺 走到了外面 幾乎每一個攤販都有賣的炸的小吃 蝦猴酥 很好吃 跟鹹酥蝦的味道雷同 不過賣像比較差 不怕的人一定要試試看 因為其實蠻好吃的 真的不好看吧 逛的差不多 接近夕陽了 我們又踏上了美食之旅 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.32.227.73
manseeajed:市場裡有一間"走異"的麵攤蠻不錯的 10/28 00:13
OrangeF:是唷 是賣哪些麵的 有機會再去吃吃看~! 10/28 01:16
modeles:第一家比較好吃 10/28 01:48
modeles:還有麵線糊、肉包、饅頭、百年小吃店.錦魯麵..... 10/28 01:49
byelaty:菜市場裡有間賣肉羹的也不錯吃..還有扁食湯也不錯.. 10/28 03:55
bylong:我覺得天后宮旁的一攤水梨蜜芭樂 超值得一嚐ㄉ 10/30 11:36
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lisafaith (lisa) 看板: Food 標題: [食記] 鹿港名產 綠豆糕~~~ 時間: Tue Dec 12 15:08:29 2006 昨天晚上去鹿港中山路上的鄭興珍買了名產 鳳眼糕 我發覺鳳眼糕的口感真的超級綿密細緻... 而且只有他們有賣一盒100 裡面是綜合5種口味的~~~ 我是聽說他們的糕類假如是綠豆糕的話 就是都是用綠豆粉去做的 不會添加任何麵粉 所以才會吃起來軟軟細緻不膩..... 而且老闆也衛冕太可愛了 邊我們介紹邊笑(我個人是覺得他很像彌樂佛@@) 他告訴我門簡單的辨別方式: 如果鳳眼糕或是綠豆糕等糕類的東西 放到冷凍庫裡面 如果會變硬 那就是麵粉加太多了 吃起來比較不健康... 以前都在台中直接買玉珍齋的東西送朋友 她的東西雖然廣告很有名 吃起來還真的很硬 切 以前吃還覺得OK呢 說真的 對玉珍齋有些小失望....>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.5.132 ※ 編輯: lisafaith 來自: 61.229.5.132 (12/12 15:24) ※ 編輯: lisafaith 來自: 61.229.5.132 (12/12 15:28)
HBJ:他們的綠豆糕、鳳眼糕真的好吃喔..玉珍齋只是賣名氣給外地人的 12/12 20:45
HBJ:對了..鄭興珍的綠豆糕有當選國宴茶點喔.. 12/12 20:48
drexler0222:不錯吃喔..不過要配茶、飲料、水..等!! 不然會乾乾的 12/12 22:23
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lireching (蝴蝶養花) 看板: Food 標題: [蝴蝶食記] 鹿港趴趴走之美食亂吃~ 時間: Wed Dec 20 10:15:46 2006 餐廳名稱:鹿港鎮上 地址:天后宮週遭一大圈~ 上個週末吃完香堤之後,跟著同事一起去了鹿港...逵違了許久的鹿港小鎮, 週遭的店家林立,跟好些年前去的模樣其實沒有相差太多,只是更顯得熱鬧、巷子裡的 地面也整修地古色古香。 玩了兩天一夜的結果,高高興興地拎了一堆戰果回家。當然也在鹿港吃了不少小吃, 天后宮附近最多的就是熱炒和糕餅店,到了靠海的鹿港小鎮,不能免俗地...一定得吃上 一盤蚵仔煎、一碗蚵仔湯。主角雖然都是"蚵仔",但我對蚵仔湯的評價比較高,裹上 太白粉再入鍋煮的蚵仔湯,湯頭鮮美而不腥...相較之下,蚵仔煎裡頭頭的蚵仔腥味太重, 醬料也太鹹了些。外面的小吃攤有不少賣蚵嗲、炸蘿蔔糕...蚵嗲應該算是"必吃"之物, 但...小時候每天放學的點心印象猶存...反而沒有太大的動力吃它。 巧味珍--這家巧味珍的肉包和鹹蛋糕非常之"有名",雖然我不吃肉包,但還是買了 個"菜包"嚐嚐,包子皮是手工、味道也還不錯,但似乎不到報導介紹的那麼好吃。 倒是鹹蛋糕的口感很好,吃起來鬆軟,在嘴裡還有些許的蛋香。 鄭玉珍--說到玉珍齋,大家都知道,但鄭玉珍大概知道的人就不太多了。這是我第一次 吃到鄭玉珍的糕餅,我只能說...玉珍齋完全遜掉了~尤其這幾年玉珍齋的品質一直在下降 每次吃到玉珍齋,心裡的失望愈來愈重,久了也就不太愛吃,頂多買來送人...但鄭玉珍 的糕點...試吃了杏仁糕、蓮香糕、花生糕、綠豆糕、牛奶糕、草莓糕...每一種糕點 的味道都是香氣四溢、放在嘴裡鬆軟綿密、不甜膩...真的好吃~~後來還是忍不住拎了 好幾盒回家。不過...建議搭著茶喝會好一點...因為太綿的結果,糕點在"黏"在口腔裡。 另外,它的冬瓜糕比外面其他販售的香...不黏牙也是其特點之一。 街口紅豆餅--在牌坊下有一家紅豆餅,三個25元,口味蠻多的...但是...不好吃~ 雖然裡頭有我最愛的紅豆和大紅豆,不會很甜...但一點都不香... 三叔公餅舖--說真的,我好訝異三叔公餅舖可以搶錢搶到鹿港去,不過也必須承認 它的黑糖麻薯真的香,我最愛吃花生口味的。另外它的雪御卷(是這個名字嗎?!)也不錯。 盛翔隆--這家店倒是無心插柳的結果,位在玉珍齋隔壁的盛翔隆其實一點都不起眼, 我只是因為不想去玉珍齋而晃進這家店,倒是發現了它的雪藏綠豆糕還不錯吃,吃起來 像口感綿密冰豆沙,有兩種口味--棗泥和綠豆。 大耳朵餅--看到牛舌餅我還沒那麼興奮,看到超大耳朵餅...整個人樂瘋了~向店家說 我要買一大袋...店家拿了個小包裝給我...可是...我要的是五台斤一"大袋"。 圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=19&f=1251647496&p=2 一大袋公定價250~其實不止鹿港、北港、新港都有販售這樣一大袋的古早味零食, 依種類不同,五台斤一袋價格有150、200、250三種。 另外我還在早餐時吃到了紅豆豆花~台北的豆花幾乎都是下午時分才開始營業... 冷颼颼的冬天,在早晨吃上一碗熱騰騰的紅豆豆花...小時的的溫暖回憶~ ^__^ 鹿港是個糕餅天堂...真的一點也不為過!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.105.130
adase:推市場裡的麵線~賣鵝肉的那間芋丸~還有附近的素食麵啊... 12/20 10:41
cupie:推王罔麵線 12/21 01:30
bore:中山路上的里昂鹹蛋糕也很好吃 中間有夾莎拉餡 跟其他家不同 12/22 11:26
bore:我以前不喜歡吃鹹蛋糕的 現在很喜歡吃這家的鹹蛋糕 12/22 11:27
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: aiu (Irene) 看板: Food 標題: [食記] 鹿港彰化小吃 時間: Mon Jan 29 14:52:44 2007 鹿港 1. 松本坊 彩頭酥-純手工製作,口味很元,半甜半鹹,烤過以後可能會比較好吃吧。 夏威夷軟糖-比在日系超市買的夏威夷軟糖硬一點,也沒那麼香。 2. 鄭玉珍 第一代鳳眼糕-跟玉珍齋的鳳眼糕不同,顆粒較粗、硬而易碎。 第二代杏仁糕-第二代的就跟玉珍齋的口感差不多了,細緻許多, 可杏仁糕散發出的香氣很人工,不是杏仁本身的氣味。 3. 輝鴻 蚵仔煎、蚵仔湯和蚵仔湯麵線(都40元) >>實在不得我心啊 蚵仔營養不良,豐原廟東的蚵仔好像比較健康。 還頻頻吃到殼...真的很新鮮@@" 蚵仔煎只用蚵仔、蛋、菜及蔥下鍋炒熟,不加任何麵粉或米漿。 份量少,可當我用筷子夾一小口,看到油滴滴答答的落下來,就.... http://0rz.tw/4d2nz 沒看清楚還以為點的是蚵仔麵線, 其實是蚵仔湯+麵線啦 http://0rz.tw/a92lP 彰化 4. 糯米炸 http://0rz.tw/172o8 小時候,每次到台中市區用餐,總會到女中附近買包炸麻糬來吃, 突然有一天,這小攤不見了,炸麻糬的甜蜜香酥滋味也只能懷念。 沒想到在大元麻糬附近(卦山燒對面)居然讓我看到"糯米炸"!!! 馬上跳下車買:) 炸成金黃色的糯米糊,又裹了花生糖粉,外脆內軟, 但用的油好像不怎麼好,有股"特殊"的氣味。 5. 大元麻糬 甜鹹都好吃, 每次去都買好幾盒回家冰在冷凍庫, 想吃的時候再拿出來解凍,美味不打折喔!! but花生口味一定要當場食用,此時的口感在最佳狀態,一整個香到不行阿~~ http://0rz.tw/3b2nd 6. 北門口肉圓 http://0rz.tw/f02o8 從小吃到大,到現在還會特地從台中過去吃。 大肉圓60 小肉圓30, 我每次都點大的XD 炸過的肉圓皮外香酥內Q有彈性, 內餡除了大量瘦肉以外還有炸蛋、香菇、干貝等等, 搭配特製醬料,超好吃!! 7. 肉包成 http://0rz.tw/432iJ 恩~~這回的肉包有點失敗, 比平常油,肥肉多很多XD 但微甜的皮還是一樣鬆軟啦^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.68.130
yesyesno:鹿港的茶點怎麼可以忘了朝和呢 01/29 22:28
dirklin:原PO超正 01/30 13:54
echoeva:推「朝和」,鹿港當地人都是買這一家的唷!~^^b 01/31 01:28
MarcJacobs:推原po XD 01/31 14:06
MarcJacobs:鹿港的老龍師肉包也很棒~ 01/31 14:06
Jaden1119:原po目前單身中 報名從速 02/07 15:03
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Boysbe (愛吃飯糰的尤加利) 看板: Food 標題: Re: [食記] 鹿港彰化小吃 時間: Tue Jan 30 22:23:41 2007 ※ 引述《aiu (Irene)》之銘言: : 鹿港 : 3. 輝鴻 : 他算是鹿港第一間開的賣蚵仔煎....之類的,可是第一間開不代表最好吃,他這 幾年越做越難吃....,建議到天后宮前那條街也有很多家。 蚵仔煎、蚵仔湯和蚵仔湯麵線(都40元) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.91.33
greenoiloil:恢弘老闆是那個金髮爺爺嗎? 我以前推薦過被罵的半死 01/30 23:21
Boysbe:對阿..是滿頭銀髮的那個 01/31 21:31
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: eell (mature) 看板: Food 標題: [食記] 彰化鹿港-鼎泰興 時間: Fri Feb 16 17:26:55 2007 餐廳名稱:鼎泰興 地址:彰化縣鹿港鎮中山路26號(三民路口) 電話:(04)776-2166 價位範圍(每人):150-350元 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=6094967 最近因為要過年了,同事們常常找很多藉口聚餐 因為我沒吃過鼎泰興,所以就決定吃這家餐廳 鼎泰興位於全鹿港最熱鬧的中山路,這棟建築充滿古意 一樓是賣一些糕點,二樓是餐廳,裝潢的古色古香 我們一行12人坐在二樓的長桌剛剛好,因為我們先打電話訂好餐點 到了餐廳不久,餐點就送來了,餐點之前會先上紅茶, 嗜甜的同事都覺得很好喝,我則是覺得過甜了點 這裡的簡餐大約130-150元,鍋類200-250元,套餐300-350元 我們都點簡餐跟鍋類, 首先是我的霜降牛肉鍋220元 火鍋份量實在很多,我分很多料給同事吃還是吃不完,湯頭很清甜. 韓式泡菜鍋200元 沒吃到所以不清楚,不過聽說泡菜味道很濃郁 海鮮鍋220元 蝦子滿新鮮的,不過海鮮看起來不多,其他配料則是多到吃不完 蜜汁雞腿150元 看起來很好吃,同事說配菜也很好吃,金針湯則是很清淡 紅燒牛腩150元 牛腩很入味,牛肉湯拌飯很下飯,剛好配一大碗白飯 蔥燒豬排飯150元 這個豬排醃的很有味道,出乎意料的好吃,大家都紛紛夾食 三杯鯛魚150元 我沒吃到鯛魚,不過有喝到一口醬汁,三杯味道很香,醬汁同樣很下飯 鼎泰興的餐點都還算好吃,而且價位很公道, 服務生說最近過年期間他們的餐點都還是是請廚師親手做的 絕對不用調理包,所以有一定的水準. 飯後下樓結帳時,看到櫃檯旁的水蒸蛋糕一盒150元, 陣陣的黑糖味道真是吸引人 所以我就買了一塊準備帶回台南給爸媽吃 之前曾經買過送給朋友吃過,大家都說好吃 這次買回去沒有馬上吃,冰冰箱隔天食用冰冰的也很好吃 濃濃的黑糖香味,裡面還有葡萄乾,蛋糕還是柔軟有彈性 鼎泰興的水蒸蛋糕除了黑糖還有抹茶,南瓜口味 我試吃後還是覺得黑糖最好吃, 如果下次來到了鹿港吃膩了玉珍齋,可以換換口味試看看鼎泰興的水蒸蛋糕喔. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.237.130
jiayng:鼎泰興只推它的黑糖蛋糕真的好吃.. 02/16 19:31
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Fongshin (不變的生活步調) 看板: Food 標題: [食記] 彰化鹿港--阿振肉包 時間: Sun Feb 25 01:43:34 2007 餐廳名稱:阿振肉包 地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號 電話:(04)777-2754 營業時間: am 9:00- pm 7:00 價位範圍(每人):肉包一粒15元 一盒有10粒 尚有販賣饅頭 ============================================================== 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/fongshin&article_id=6241058 ============================================================== 大年初一的時候,因為一大早去了雲林北港拜拜, 回程就可以到處玩,我沒去過鹿港,想去看看古蹟看看有名的天后宮和老街, 當然也直接衝著這間電視報導,又有日本人來台學藝有著大名氣的『阿振肉包』 前一天先詢問了兩位朋友,他們告訴我該怎麼走, 在當天手邊又沒地圖的我,就拉著爸媽, 從天后宮門牌4百多號一直沿著中山路走到71號, 那天熱壞了我們,也見識到鹿港小鎮的魅力 老爸當然不知道我在找哪間,當我們走到81號的時候也有間肉包店, 正在討論不是這間的時候, 路過的遊客聽到馬上指點我們就在前面快到了^^, 看了看他手上的提袋,呵呵,一盒肉包... 道謝後我們馬上快步前往,真的在排隊呢! 我還發現他們還有賣饅頭和像起司蛋糕的東西, 不過考慮一下後,我們還是只買了一盒肉包, 一盒10粒只要150元,我覺得真的又大又便宜, 不過要買一盒才有盒子裝,不然少於10粒就必須用塑膠袋裝。 在排隊的同時,看到裡面的人熟練又快速的包著,還有人不斷端出熱騰騰剛出爐的包子, 剛剛走那麼又熱又長的路實在全忘了,肚子咕嚕的只想吃肉包, 回到車上還有段路,就只能忍著, 上了車迫不及待的打開~~肉包好大喔,真的是很便宜,不過超怕咬下去我會失望 肉包的外皮飽滿也不會乾澀,更不會有可怕的麵粉味, 反到麵皮吸收了肉丸的湯汁(因為不是現吃), 吃起來有淡淡的香味,很滿意的外皮, 至於內餡,雖然不是像外面有很重口味的調味料, 但這樣調味剛好的肉餡,加上比例剛好的豬肉, 確實讓我和爸媽讚不絕口,不鹹不油膩,也沒有豬肉可怕的腥味, 吃完還有淡淡的餘香在口中.....明明不是很餓的我...一口氣吃掉3個, 對於從台北慕名而來愛吃的我,我覺得還蠻值得的... 害我現在又很想再去買...不知道有沒有冷藏宅配咧? 後來帶回台北,即使已經隔了6小時,連我那挑嘴的哥哥吃了也是稱讚不停呢! 有機會到鹿港去,記得要去吃吃看喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.220.171
woeimin:你可以嘗試 老籠師的肉包 或許你會改觀 02/25 01:54
Fongshin:有經過 但是人氣較少 所以當時沒考慮 不過後來當地的朋友 02/25 01:54
Fongshin:也有推薦 有機會去會再試試看的 謝謝你喔^^ 02/25 01:55
※ 編輯: Fongshin 來自: 220.139.220.171 (02/25 01:57)
mimikchen:阿振很油吧.... 02/25 01:57
※ 編輯: Fongshin 來自: 220.139.220.171 (02/25 01:58)
gimlet:我覺得阿振比起一開始已經不油很多了!但以前比較好吃捏! 02/25 02:14
gimlet:以前包子一咬開裡面都是湯汁!現在沒了.... 02/25 02:15
way46:再推老龍師!!!!內行都知阿振吃名聲 02/25 02:50
hsnuBaby:也推老籠師 在台中念書時 假日都會殺去彰化買一盒 好吃 02/25 08:39
allfresco:推阿振 初六才去買了兩盒  超好吃!! 02/25 15:28
albunea:現吃很棒..但是隔夜就~~~~~~>"< 我也覺得以前好吃多了^^" 02/25 16:39
ferrrari:年初五時專程去找阿振肉包,看排隊超長.後來去排阿龍師, 02/27 18:32
ferrrari:也很好吃,但還是蠻期待阿振肉包,因為沒吃過 >.< 02/27 18:37
chienni:老龍獅好吃!!!! 02/28 01:11
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sun0804 (simon) 看板: Food 標題: Re: [食記] 彰化鹿港--阿振肉包 時間: Sun Feb 25 02:15:16 2007
woeimin:你可以嘗試 老籠師的肉包 或許你會改觀 02/25 01:54
Fongshin:有經過 但是人氣較少 所以當時沒考慮 不過後來當地的朋友 02/25 01:54
Fongshin:也有推薦 有機會去會再試試看的 謝謝你喔^^ 02/25 01:55
mimikchen:阿振很油吧.... 02/25 01:57
阿振和老龍師各有所長 就不在此多言了 我是老福興人投老龍師一票 只因為他還是竹製蒸籠 至於阿振已經改成鋁製蒸籠 (後者受熱快,比較能應付大量) 並不是說金屬蒸籠就一定不好吃 但我還是喜歡老龍師那份堅持初衷的執念 多了一份用心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.20.19
mimikchen:但人數實在誇張...一個沒什麼人,一個排隊要很久 02/25 02:26
mimikchen:我初三去也是一樣,試了老龍師的鹹蛋糕和肉包,真的不錯 02/25 02:27
mimikchen:因為不想為了吃排長長隊伍,索性試試老龍師,沒有失望 02/25 02:28
heejun23:老龍師的很好吃耶,我覺得比阿振好吃... 02/25 02:50
peacesea:老龍師比阿振讚 個人口味 02/25 03:05
orlis:老龍師也要排隊啊。 02/25 03:32
parabird: 阿振對我來說太油了!老龍師比較好吃! 02/25 03:38
r9321030:阿振喔 ~ 熱熱吃當然很好吃~ 放冷就一陀油 很噁 02/25 08:56
weew:推老龍師 前幾天去鹿港阿振排隊人潮真的很誇張 老龍師好吃又 02/25 09:02
weew:沒什麼人排隊 哈 回家了還是想吃 當時買太少了> < 02/25 09:04
adase:阿振皮好吃~~阿龍師料好吃...冏rz..真麻煩... 02/25 09:36
fujiq:請問老龍師的確切位置在哪裡呢?看板上很多人推,但不知道店 02/25 11:02
gocindgo:會排阿振的 都是外地來的 ~在地人不會去買那個 02/25 11:02
fujiq:在哪裡? 02/25 11:03
mimikchen:老龍師在阿振在下去一點...轉角也有一個小店面 02/25 11:11
adase:老龍師在排樓閂口那裡 02/25 11:12
fujiq:感謝 02/25 11:26
chmi57:牌樓下 萊爾富對面 不是鼎泰興喔! 02/25 11:29
z510:我朋友彰化人也只知道阿振 莫非他是外地人= = 02/25 13:03
adase:還好啊..我朋友當地人也吃阿振啊 02/25 13:49
adase:不過我朋友蠻愛油滋滋的 02/25 13:49
joycepretty:我初四去鹿港兩家都有吃,我喜歡老龍師 02/25 14:04
PDCat:初四去時鹿港在地朋友也是買阿振請我們吃耶! 02/25 17:09
PDCat:還誇獎說這家的餡不會很油。不過我心中最讚的還是金門的肉包 02/25 17:11
ph777:我還是喜歡吃彰化市 永樂街裡面的那家包子饅頭 02/25 19:58
jackily216:老龍師好吃 我吃完老龍師又去買阿振 前後不到十分鐘 02/26 00:49
jackily216:阿振很失望XD 老龍師真的好好吃 02/26 00:50
Albertfred:我會推阿振 因為我不想排阿龍師排太久...XD 02/26 21:55
goldshan:阿振要現吃,老龍師可買回慢慢吃 02/27 17:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: shower89 (秀仔) 看板: Food 標題: [食記] 彰化鹿港美食一日遊 時間: Sat Mar 3 02:29:06 2007 下午1點到達鹿港第一市場吃午餐 先去第一市場吃生炒五味羹(一碗30元) 能吃到鹹的羹 身為台南人的我 好感動阿 走一段路找到王罔麵線糊 店內只賣麵線糊(一碗20元) 以上兩樣佳肴下肚就往天后宮邁進啦 從桂花巷(聽說有以這巷為背景拍成電影)接到中山路 先看到城隍廟 而天后宮也在中山路上 參拜完後 廟出口前的街上吃莊記豆花湯圓 點了一碗花生豆花湯圓(一碗25元) 湯圓沒包餡 形狀像乖乖 習慣台南的甜的我 覺得有點不夠甜 店內的甜點清一價25元 從廟出口的左手邊那條街繞回來 經過輝鴻鮮蚵攤吃蚵仔煎(一煎50元) 蚵仔真多也夠新鮮 但是好油 油膩膩的感覺代表肚肚肥油來搗蛋 吃飽喝足 往古市街(埔頭街 瑤林街)出發 一路上很多古式建築和個性小物 而恭奉媽祖的新祖宮也埔頭街上 這是清朝時期所建 歷史悠久 但似乎沒有天后宮來得香火旺盛和大規模 古色古香的新祖宮更能引思古之幽情 走出古市街 肚子消化差不多 往阿振肉包邁進 在網路資料分享說阿振肉包偏甜偏油 老龍師肉包口味和健康上似乎取勝 但是來時路上看到老龍師過年公休 嗚~ 阿振肉包(一個15元) 真的有油到 而且肉包皮好甜 其實我吃不慣 準備帶伴手禮準備回程了 看到有國中生拿模型在間鄭興珍餅店前拍照 有個慈祥和氣的老爺爺笑得很親切 並邀我們進去試吃糕點 爺爺還嚷著說不買沒關係並提供茶水 而且檸檬糕超好吃 可是糕餅的易碎讓我們卻步並降低購買欲 就跟爺爺說不好意思後 往光華糕餅舖前進啦 光華糕餅舖開在玉珍齋旁邊 該說老闆幸或是不幸呢 好的是讓經過的人群變多 不好的是跟玉珍齋相比 你打死也不會想進去 我是因為有查詢網路大推其豬油佬 為了美食 我衝了 一進去貓味很濃 老闆的鬍渣也有點多 燈光也暗暗 毫無裝潢 重點是店內放著交響樂 我敢保證如果老闆開旅館 一定倒店的XD 豬油佬(一包110元) 有分鹹甜味 素食 葷食豬油 保存期限似乎可放一個月 口感上有點黏牙 但是甜甜脆脆 味道還不錯 最後還是戀戀不忘鄭興珍的老爺爺的笑容和超好吃的檸檬糕 折回去買綜合糕餅(一盒100元) 附贈老爺爺親切的微笑和正妹的合照XD 彰化鹿港 小巷裡有濃濃人情味 美食的俯拾皆是溫飽我的胃 爺爺的笑溫暖我的心 古式建築屹立著 天后宮香火傳承著 鹿港小鎮人們的微笑綻開著 都市新血注入歷史小鎮中 揉雜出人們的樂天知命和代代相傳的鹿港老味道 這是我印象中的鹿港 很溫馨很古意 附上這次彰化鹿港拍得照片連結 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=showshowee89&book=11 這是用130萬畫素的照相手機拍的 有點模糊請見諒^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.77.159
OrcaLee:市場附近有家肉羹還是綜合羹很好吃... 03/03 02:32
※ 編輯: shower89 來自: 59.113.77.159 (03/03 02:35)
z510:我怎麼覺得五味羹很甜 03/03 02:58