※ [本文轉錄自 ChangHua 看板]
作者: kazemings (聖心) 看板: ChangHua
標題: [吃喝] 傳統小米麻糬──阿婆麻糬舖 (鹿港)
時間: Wed Apr 21 07:08:19 2010
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12540227
前陣子超想吃客家麻糬──粸粑，不過一直找不到方便購買的地方，這是題外話。
來到鹿港第一市場時，我還在唸著想吃客家麻糬，嘴巴不斷念著：「麻糬麻糬麻糬
麻糬麻糬麻糬麻糬 .... 」，正當閃光快被我煩到抓狂的時候，眼尖的她突然看到
「麻糬」兩字，便趕緊抓著我往前衝去啦！
舊舊的小攤車與新的燈箱構成對比頗強烈的畫面，看到許多人在買麻糬，我也不禁
蠢蠢欲動。
使用小米與糯米製成，蒸煮得Q軟的麻糬皮正躺在一旁桌檯上，黃黃的顏色與一般
用糯米製成的白麻糬皮不太一樣。看到一大盆花生粉，我不禁吞了一下口水，我最
喜歡花生麻糬了。
這種包裝方式也很有小時候的感覺，記得以前買飲料、買糖果常常都是這樣裝，沒
想到長那麼大竟然還能吃到這樣裝的麻糬，好懷念啊 ....
內餡是芝麻與白砂糖，外層沾滿花生粉，甜滋滋的Q軟口感和著帶有小米香氣的麻
糬皮一同入口，總算稍解一下我的麻糬病了。
滿不錯的小點心，來鹿港玩的時候不妨也拎著一袋吃吃吧！當作飯後甜點，來點香
、Q、軟的小米麻糬，便可以獲得大大的滿足！
【相關資訊】
店名：阿婆麻糬舖
位置：彰化縣鹿港鎮大明路9號 (第一市場門口附近)
電話：(04)778-5659、0930-712603
營業時間：早上8:30~中午12:00 (售完為止)
【鹿港小吃巡禮】
【食記】著名肉羹老店──鹿港肉羹泉 [彰化鹿港]
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