推 kawai0902:推朝和餅舖口酥餅白片酥~~(鹿港人) 09/27 00:44
餐廳名稱：錦興餅舖
消費時間：2010年/9月
地址：彰化縣鹿港鎮中山路371號
電話：04-7765952
圖文網誌版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/16925205
這次鹿港糕餅之旅 來到了五十年老店 錦興餅舖
和盛翔隆一樣 很有趣的在不遠的地方開了兩家
一家在天后宮前面約100公尺處 ( 盛翔隆分店的旁邊)
總店在中山路上 離分店騎機車三分鐘就到
照片上看到的是分店
在店門口就擺著好多的麻糬餅
盛翔隆也有賣麻糬餅耶
一進門 阿姨會先很親切的拿麻糬餅給你試吃
今天切的試吃口味是芋頭的 ( 耶~我愛芋頭)
另外還有 紅豆 抹茶等口味
皮酥酥軟軟的 不是鬆軟型 也不是酥脆型
就很奇怪的口感卡在兩者中間
內餡芋頭的香味 對我來說 有些不自然耶
( 是我多慮了嗎 ) 我比較喜歡不是這麼稠
而還吃的到芋頭顆粒的內餡
而且 芋頭香氣沒有出來不打緊 可這也太甜了吧
不喜歡 不喜歡
再來看看其他產品吧 看看我愛的杏仁糕 綠豆糕 牛奶糕
一盒120圓 30顆 比玉珍齋便宜 份量多
( 玉珍齋真的是鹿港最貴的糕餅連鎖店了)
但 現場試吃結果 細緻度沒那麼好耶
我反倒比較喜歡盛翔隆入口即化的口感
這是我很愛的零嘴 口酥餅
一包600g 70圓 (算份量十足)
有鹹的和甜的兩種口味
我個人本身對甜口味好感勝過鹹的
鹹的就是油蔥口味的 沒有很愛
甜的 香氣不足阿~
盛翔隆和朝和餅舖的口酥餅大勝
我喜歡帶有核桃香氣的口酥餅
( 這家東西 不是很合我的胃耶 )
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※ ricelala:轉錄至看板 ChangHua 09/24 17:45