[食記] [彰化鹿港] 楊州肉圓/芋丸

[ll2266ll (紅塵無色天亦許)]

※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1E5p14ei ]

作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: ChangHua
標題: [食記] [彰化鹿港] 楊州肉圓/芋丸
時間: Sat Jul  9 00:28:49 2011



   好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24375857

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店名: [彰化鹿港] 楊州肉圓芋丸
地址：彰化縣鹿港鎮民族路6號前(第一市場大明路口)
電話：[phone]
營業時間: 早上7:00--下午(賣完為止)
停車: 機車稍難,汽車更難
消費時間: 2011/6月
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店家是50年的老店了,

楊州是第一代老闆楊生州先生的名字,

當時人們都稱他為楊州,便以此為名~~

店家只賣肉圓(25元),芋丸(25元).湯類~~



芋丸(25元)

芋丸可以吃乾的或是湯的,

我點乾的.

我有請老闆幫我加辣~~

芋丸是用芋頭削皮,挫籤,與蕃薯粉混合後,包入內餡後,再拿去蒸熟即可~~

店家的芋丸皮很Q,是比較有咬勁的那種口感,吃起來還蠻有芋頭香味~~



店家的醬汁有甜的白醬,紅的辣醬~~

內餡是用豬的後腿肉,感覺有先醃過,

內餡吃起來很有咬勁,是蠻好吃的內餡~~

搭配店家好吃的白醬與辣醬一起入口,味道就更美味囉!

肉圓各地都有,芋丸卻是鹿港的名產,

若是來鹿港時,記得來品嘗一下!




對了!芋丸可以宅配!

想吃的人,也不用親自跑鹿港一趟~~

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推 rain700214:推宅配~ 我們家都買芋丸去請外地人的XD
推 rhp:大推這間！兩種都很好吃！
推 ming1:請問宅配是多少錢免運阿 還是都要運費
→ ll2266ll:可能要打電話去問一下老闆?詳細的情況我不曉得哦! ^^