※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1E58ubMN ]
作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: ChangHua
標題: [食記] [彰化鹿港] 生炒五味(食尚玩家推薦)
時間: Thu Jul 7 00:32:34 2011
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24377728
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店名: [彰化鹿港] 生炒五味
地址：彰化縣鹿港鎮民族路171號
電話：04-7770953
營業時間: 09:00--19:00
停車: 機車難,汽車難進市場
消費時間:2011/7月
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這一家生炒五味就在第一市場,
雖然是在市場內,不過,裡面的座位區是有冷氣的~~
攤子前面擠滿了人,是司空見慣之事!
這是店家的價目表.
店內禁帶外食,記得先付款~~
店家以販賣麵類,飯類,羹類為主~~
左邊是排骨飯(45元),右邊是生炒五味粳(30元)
排骨飯(45元)
裡面有白飯,筍絲,排骨.
筍絲不會過老,味道不會過鹹.
白飯因為淋有醬汁,單吃也不會覺得過乾.
店家的排骨很大一塊,是先炸過後滷,聞起來還蠻香的.
排骨咬起來很紮實,味道也不死鹹,是很有古早味的排骨~~
生炒五味(30元)
生炒五味是蝦仁羹、肉羹、魷魚、香菇以及竹筍
魷魚塊厚實,咬起來蠻有嚼勁的.
肉羹與蝦仁羹味道也不錯~~
筍絲是比較脆的那一種~~
芶芡不會勾得過稠,喝起來也不會過甜.
不過,我還是比較愛龍山香菇魷魚肉羹說~~
蚵仔煎(50元)
蚵仔煎是現煎的,要稍等一下~~
蚵仔煎的邊邊煎得超香脆的,
不過,味道很甜哦!
雞蛋煎得很軟嫩,
裡面包有蚵仔,小白菜,雞蛋.
有沒有看到很大顆的蚵仔啊!
店家的蚵仔不僅大顆,而且味道很新鮮,沒有腥味,
不過,因為它的調味很甜,我沒有超愛~~
店家的辣椒醬有點鹹,不要一次加太多囉~~
店家的生炒五味味道雖然還不錯,
不過,我更愛那一碗排骨飯說!
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