推 momentfun:內行人 07/13 04:10
※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1E68p09s ]
作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: ChangHua
標題: [食記] [彰化鹿港] 王記芋丸 / 素珠芋丸
時間: Sun Jul 10 01:15:41 2011
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24378064
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店名: [彰化鹿港] 王記芋丸
地址: 彰化縣鹿港鎮民生路50號(天后宮一停車場)
電話: 0926-712092
營業時間: 平日：８：３０～１８：３０
假日：８：３０～１９：００
停車: 機車,汽車皆難
消費時間:2011/7月
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店名: [彰化鹿港] 素珠芋丸
地址：彰化縣鹿港鎮民生路68號
電話：04-7752212
營業時間: 早上6：30～晚上18：30
停車: 機車,汽車均難
消費時間:2011/7月
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在天后宮旁邊的民生路,假日也是人潮聚集的地方.
隨意走走的話,突然發現王記芋丸到囉!
一粒20元,一盒6粒100元.
店家可以先試吃,好吃再決定要不要購買!
攤子前面有貼自由時報有對王記芋丸的介紹.
這就是一盒6粒100元的王記芋丸.
上面有店家的名片,可全省宅配,貨到付款.
芋丸冷藏３～５天，冷凍一個月。
王記芋丸(一粒20元,6粒100元)
芋丸的外皮有滿滿的芋頭絲,光聞就讓人食指大動.
店家的芋丸很有芋頭香,也吃得出粉粉的芋頭味,
單吃外皮就覺得十分地美味,
裡面的內餡是包豬的後腿肉,口感很有咬勁,是我一吃就很愛的芋丸!
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在同一條路,出現另一家芋丸店"素珠芋丸"~
這一家有很多媒體都報導過~
店家除了賣芋丸之外,還有賣一些客家米食:如筍仔包、芋粿、草仔粿,
這是店家正在製作芋丸的情形.
店家有賣素的芋丸!
這是剛蒸好的芋丸!
店家無法試吃,只能進行購買~~
素珠芋丸(一粒20元,6粒100元)
店家的芋丸外皮攙比較多粉,吃起來比較沒有芋頭味,口感咬起來比較Q.
內餡ㄧ樣是包豬肉餡,是新鮮,但沒有超出色.
芋丸要搭配店家的蒜蓉醬油一起吃,味道會更好吃些~~
這幾家鹿港芋丸,我喜愛的程度為王記芋丸 > 楊州芋丸 > 楊三芋丸 > 素珠芋丸
延伸閱讀: 楊州芋丸: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24375857
楊三芋丸: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24377968
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