餐廳名稱：發粉條冰、龍山魷魚肉羹、老師傅鴨肉羹
消費時間：2011年/6月
地址：彰化縣鹿港鎮民族路196號 鹿港第一市場
每人平均價位：30
心得：
好讀網誌版 無音樂
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鹿港的美食主幹
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接著上篇鹿港第一市場食記，接連三樣鹹的小吃，
現在最能吸引我的莫過於冰品啦。
在接近中山、民族路口有一家發米苔目冰，每樣都是25元，
看看老闆漂泊的造型，嘴裡還叼著一隻煙，酷吧！
一開始還跑去詢問老闆，綜合冰是有哪幾樣配料，
沒想到老闆卻開玩笑的說黑白加，哈，後來又說任選三種，
因此便點了綜合冰，有仙草，米苔目以及粉粿。
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正在處理活跳跳的粉粿中，看看這清透的粉粿，
多麼光滑無暇，什麼粉都不用擦呢！
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這邊的仙草也很有特色，是直接拿一整塊的仙草，
用絲瓜刀來搓絲的，有趣。
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很快的綜合冰上桌了，光看就讓人暑氣全消了。
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雖然只要25元，份量卻也不少歐，
米苔目有著彈牙、扎實的口感，條狀的仙草混著米苔目，
雙重口味還有口感，美味更上一層樓，
而超級軟嫩的粉粿，同樣搶戲，清透降火，好吃。
不過這間店的用餐環境不好，四周圍都有些許蒼蠅，
讓人用餐的興致壞了不少。
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再來是龍山魷魚肉羹。
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在中山路上有新開的店面，而直通市場也有一個店面，
兩間的廚房是互通的。
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龍山魷魚肉羹同樣是價位平易近人的小吃，只要30元，
羹湯的表面，隱約可以看到有筍絲，還有我很愛的香菇，
在拍照的時候就讓我期待不已。
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除了綜合羹之外，還有羹飯肉燥飯等餐點。
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很快的綜合羹就上桌了，看起來很豐盛對吧，
不過實際上蠻小碗的歐，幾乎都是料，湯相對很少，
大小大概就是鬍鬚張小到中的滷肉飯的碗，
不過真的很好吃，雖然是羹湯，不過不像宜蘭肉羹那麼稠。
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魷魚厚實的肉，還有鮮甜的滋味盡在湯中，
肉羹也好吃，另一種用豬肉裹地瓜粉，炸得香酥的肉炸更是風味十足，
可能有人會覺得口感太硬，不過喜歡的人就會很喜歡，像我就是。
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店內也有買生鮮水餃，看起來顆顆飽滿，應該也不錯吃。
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最後我們回到中山路上，探訪最後一家小吃店，
噹噹～出現啦，老師傅鴨肉羹。
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鴨肉羹一碗35元，米糕則是25元，店內還有販賣便當之類的餐點，
你看阿伯吃得認真，就知道是在地好口味啦。
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明亮的用餐環境，卻少了市場濃濃的鄉土味。
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鴨肉羹上桌啦，來點胡椒、黑醋調味先。
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你看看這豐盛的料，羹湯有點酸菜的香味，鴨肉特有的口感，
加上筍絲的鮮脆，蠻好吃得的，是北部不易吃到的料理。
一個白天走下來，鹿港真是有很在地的小吃，
都是價格實在，口味也好吃，真是適合一個悠閒度日的老鎮，
希望你下次有空，也來這邊走走，順道品嚐好吃的在地料理歐，
分享到這邊，謝謝大家！！
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