作者missEtsuko ( (MINIQQ) 津津.)
看板Food
標題[食記] 鹿港 第一市場周邊小吃(生炒五味、粉粿冰、肉圓林)
時間Wed Jun 29 22:50:22 2011
餐廳名稱:鹿港 第一市場周邊小吃
消費時間:2011年/6月
地址:
網誌
http://miniqq.pixnet.net/blog/post/29372885
去鹿港玩了兩天一夜,發現第一市場的周邊的小吃多且好吃,而且找不到這家還能去吃
那家,十分方便。鹿港的第一市場大約位於民族路與大明路的交叉口,路口約略呈卞字
型。外地人只要沿著鎮內最主要的中山路走,見著了在民族路口的整棟玉珍齋,彎進民
族路約70公尺就可以看見這個繁忙的小叉口。
◎生炒五味
從中山路與民族路口的玉珍齋走往第一市場,步行50公尺左手邊就是生炒五味的店面
生炒五味就是五味羹,做法類似士林夜市的生炒花枝。不過生炒五味內有五種料,分別是
生魷魚片、肉羹、蝦仁羹(肉羹作法)、香菇、筍絲,湯料裡還有高麗菜絲、紅蘿蔔絲最後
灑上香菜,一碗新台幣30元。
蠻多客人都另外點了白飯把羹湯淋在飯上吃。湯頭很不錯,而且料多。等餐當中也看不少
當地人是吃豬腳飯、爌肉飯。蚵仔煎賣像也比廟口的幾家好吃,不過這次沒嘗試,下此可
能也來試試不同的餐點。
◎發記粉粿冰、粉條米、苔目冰
吃完生炒五味,附完帳走出店外一抬頭,對面人潮洶湧的攤子就是發記粉粿冰、愛玉冰
、粉條冰的攤位。如果從玉珍齋走進來,就是右手邊順向的位置。
小攤子前人潮洶湧,老闆和其他電員的手一刻都不得閒。造訪時適逢假日,想要坐在攤子
前也可以不過都要先乖乖排隊點餐!
冰品幾乎都是均一價新台幣25元,配料先放碗底,最後放上一大杓清冰和糖水。(據友人
說糖水是鳳梨糖水) 端上來時只看到一大坨冰,但給這麼多冰其實有道理,天氣熱加上粉
粿、米苔目、粉條等等幾乎都是常溫,撈一撈很快就融化了。溶冰配上糖水甜度剛剛好。
我點的是綠豆加粉條與米苔目。粉條和米苔目超級Q,配著綠豆咕嚕咕嚕的很快就快吃光
。
我從前不太愛粉粿,原因是以往買的總覺得有股味道。但在這很不住好奇和友人撈了一塊
像黃水晶般的粉粿來吃。完全沒有曾經 不喜歡的藥水味,而且兼具了Q度與滑溜的口感外
。可惜肚子還得裝其他東西,假日人又很多重新排隊恐怕得等等等~~~:P
其他的好吃冰品留待下次再來!
吃完發記的消暑冰品,抬頭左右張望~~
又是可以吃的!
◎肉圓林
肉圓! 好吃的肉圓林和蔡(記)麵線糊是同一個店面
從發記的攤子往右側大明路旁有店面的屋簷下就是了
這天剛好是假日中午,所以肉圓和麵線糊的兩個攤子都正在營業。
無奈天氣太熱,麵線糊只好先捨棄,點了肉圓來吃。肉圓一份30元,淋上店家自製的醬
料還有許多蒜泥(超爽快)和香菜!皮Q的讓我好喜歡,內餡的肉和香菇搭配也得宜這種自
製醬料的店家很吸引人
本來和友人一人點一份肉圓食用,不料眼見鄉親們都是一份肉圓一碗丸仔湯的,於是快快
地把其中一份肉圓改成丸仔湯,嘗試看看有啥好料。肉圓林的丸仔湯一碗20元有兩顆像貢
丸的東西我本來很不以為意的想著..不過是兩顆貢丸
不過兩顆肉丸子卻十分好吃,雖不像貢丸那樣有緊繃的彈力,可是內餡是充滿豬肉碎塊與
炒紅蔥頭的香味!吃完醬料比較重口味的肉圓,配湯剛好,再吃丸子又可以回味肉圓內餡
的好味道~旁邊的蔡麵線糊人潮也是絡繹不絕....一邊吃著肉圓一邊想。
吃了肉圓正在嘖嘖嘖喝湯,再抬頭(老是在市場抬頭啊)~~
嘿嘿,揚州肉圓芋丸就在眼前啊!
旁邊還有老全豬血麵線,阿婆麻糬在左側鏡頭外
連吃三攤吃不下,只能默默先記下來
不過在離開這些食物小攤環伺的地第一市場路口前
還是拎著銅板買了阿婆麻糬邊走邊吃:P
以下是相關資訊
----------------------------
鹿港第一市場小吃筆記
本次已吃
◎生炒五味: 生炒五味=五味羹30元
地址:彰化縣鹿港鎮民族路171號(第一市場旁)
電話:04-777-0953 營業時間:10:00~19:00
◎發記冰品: 粉粿、粉條、米苔目冰25元
市場外的交叉路口,在生炒五味對面
◎肉 圓 林: 肉圓25元、丸仔湯20元
地址:彰化縣鹿港鎮大明路6號
電話:04-777-0912 /0934-260-602 營業時間14:00~19:30
◎阿婆麻糬舖: 一盒60元,可單買一個麻糬6元
我們吃的是位置在發記冰品和肉圓林對面、老全豬血麵線旁
網路上多半地標都是大明路9號前不過也有標示在復興路安平巷63號這裡
但兩個地點相差甚遠,不知道是同一家還是有所差異。
電話04-7785659/0930712603
本次未吃
◎蔡麵線糊: 25元
位置在肉圓林隔壁,營業時間約是上午到中午(賣完收攤)
◎揚州肉圓芋丸: 肉圓、芋丸各都有包肉餡
肉圓林和發記冰品對面
◎老全豬血麵線: 豬血麵線25元,加豬腸多10元、高麗菜飯25元
地址 大明路9號前 (不過攤子感覺移來移去)
電話04-7786128 (星期四公休)
\
蔡林 │小│ ↑往天后宮
---- \------------/巷 / N
\ ↑
楊 \ 玉 │中│ ┼
│
發 珍齋 │ │
老全│ --------------------┘山└----------
麻糬 民 族 路
│ --------------------┐ ┌------------
/ /
五味 路
/ /
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.50.61
→ rain700214:可以去吃看看冰品和玉珍齋之間的那家肉圓 06/29 23:57
→ rain700214:老闆是個婆婆有時候是他女兒推著肉圓車,還不錯吃呢 06/29 23:57