→ angelh:假日生意實在爆好 排隊都要等上一陣子@_@ 210.242.45.66 07/27
推 sambora:我好喜歡吃這家的的臭豆腐... 61.229.81.61 07/27
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作者: TWCHIEN (冷冷的看著妳) 看板: Food
標題: [食記] 羅東林場肉羹、阿灶伯羊肉湯與碳烤甘蔗汁
時間: Tue Nov 22 23:34:18 2005
1、林場肉羹
地址：羅東鎮中正北路
評價：☆☆☆☆
價位：30元
總評：這是一家40年以上的老店了，份量不多但肉羹誠意十足，食量大的人可能要叫三碗
麵的選擇有粿仔、油麵。粿仔是採用水粿仔，與客家板條不同喔！
店招有點小，想去的人可能要注意看一下
2、阿灶伯羊肉湯、臭豆腐
地址：羅東夜市內(羊舖子隔壁)
價位：羊肉湯40元、臭豆腐25元
評價：羊肉湯☆☆☆☆★
臭豆腐☆☆☆★
總評：羊肉湯份量十足一碗可吃飽飽)~(＿△＿)~，羊肉在碗內堆成一座小山丘(~^O^~)
好像羊肉不用錢一樣。肉沒有羊腥味，切成薄片。中藥燉煮的湯頭喝起來很清爽。
臭豆腐與一般市面上的不同，外皮酥脆，內層鬆軟(有點像豆腐腦)，不過品質不
太穩定，炸的好時簡直是人間美味，不過有時會炸過頭(有點苦苦的)。泡菜中上水
準，不過與其它賣臭豆腐附的泡菜來說，算是A級的了。
3、碳烤甘蔗汁
址址：羅東夜市立體停車場旁
價位：40元
評價：☆☆☆☆
總評：遠遠就能聞到香味了，算是流動式攤販，招牌還寫著蘭陽第一家。老闆會問要不要
加薑汁，個人認為加了薑汁可沖淡些許的甜味，在冷冷的冬日裏喝起來倍覺溫暖。
只是一杯40真的有點小貴=.=
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◆ From: 59.121.212.216
推 spacemouse:我覺得林場肉羹SOSO而已...人竟然超多~~~ 11/23 09:22
推 angelh:全推呀~~我也很喜歡吃這三間~林場肉羹有我愛的古早味:p 11/23 10:43
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作者: fflora ( 期待) 看板: Food
標題: [食記] 阿灶伯羊肉（宜蘭羅東）
時間: Thu Jan 5 21:24:53 2006
每個提到羅東夜市的人 都會提到羊肉湯
而阿灶伯 則是箇中翹楚
本來 我懷疑會不會 又是吃名氣而已的小吃攤
沒想到卻成了我懷念的美食之一
在人滿為患的羅東夜市 阿灶伯小小的攤位滿滿的擠滿了人
聞著香氣 我們喬了一個空位 不在意的和別人合桌吃飯
美食可是就算無優良的用餐環境 也是讓人吃的很動心的啊！
它的菜上的很快 羊肉湯、魯肉飯、臭豆腐都是點後現做
羊肉湯大碗 料給的大方 一碗公的保麗龍碗裡 充斥著羊肉片和青菜
看來清清的湯頭則是味道濃厚 香卻不是只靠味精提出來的味道
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=11&f=1131955794&p=18
羊肉並不是十分嫩，稍微有點柴，但是咬嚼起來很過癮，並沒有羊肉的腥味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=11&f=1131955795&p=19
魯肉飯 加了大量的洋蔥調味 香香甜甜的很好入口，不過蠻油的，同時飯體本身也是
軟塌塌，偏軟棉，沒有那種粒粒分明的感覺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=11&f=1131955793&p=17
而臭豆腐是標準宜蘭式的臭豆腐 和平常我們吃的不太一樣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=11&f=1131955797&p=21
香酥的外皮裡面裏的是軟爛綿嫩的豆腐 沒有啥臭香味 吃起比較像炸雞蛋豆腐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=11&f=1131955799&p=23
價格平實的這個攤子 味道卻是很讓我滿足
一掃中午吃到可怕卜肉的陰影 超好吃的 真想再去吃！！
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=2752538
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◆ From: 59.104.191.223
推 katya:差點看成阿拉伯羊肉 想說是中東口味嗎 XD 01/05 22:01
推 skyler12:這家真的一直在退步，以前羊肉都嫩嫩的，現在每次都吃到 01/05 22:20
→ skyler12:硬到吞不太下的羊肉.... 01/05 22:20
推 tchsula:羊肉湯+羊肉空心菜飯 90 吃不完 01/06 00:41