推 z510:我愛啃骨頭 01/18 15:43
推 recluse2002:一直想去吃這家! 01/18 16:05
推 albeemay:老闆真的很會老王賣瓜 01/18 17:43
→ albeemay:心情好還會加送東西 不過我同學常吃 說品質很不一定 01/18 17:43
→ albeemay:有的時候超好吃 有的時候買就不好吃 01/18 17:44
推 bookd:老闆人很好`~不過我覺得都市叢林前面那家鹽水雞比較好吃 01/18 17:56
※ 編輯: maikof 來自: 140.137.49.4 (01/18 23:52)
※ maikof:轉錄至看板 PCCU_Talk 03/24 11:57
※ maikof:轉錄至看板 PCCU_Talk 03/24 13:38
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作者: recluse2002 (喔) 看板: Food
標題: Re: [食記] 士林夜市 ㄘㄠ好吃鹽水G
時間: Thu Mar 27 12:51:03 2008
前文恕刪
不好意思回這麼久的一篇文 因為我印象中有看過士林鹽水雞的網誌
可是用了 士林 鹽水雞 鹹水雞 都搜尋不到 原來標題是 G不是雞
不久前下大雨的晚上去買了 那天人少很多 還是排了一下隊
點了 雞胸 甜不辣 蘿蔔糕 米血 結果竟然很大一包才65
口味的話 比一般的鹽水雞清淡 不那麼鹹 胡椒比較少 而且有薑絲
雞肉的確軟而juicy 另外推甜不辣 我很喜歡這種軟軟QQ的甜不辣 很有味道
喜歡這種口味的人可以試試看
那天下雨沒照相啦 不過這個網誌照的很清楚了囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.1.188
推 shyshine:這家很不錯吃耶，是我喜歡的口味 03/27 13:58
推 zvictory:我也覺得不錯，但是三次有兩次吃到雞肉超硬-_-" 03/27 14:03
推 lovehj:這家不好吃,雞肉超硬,買回家全家五個人沒人要吃 03/27 14:09
→ lovehj:不過老板人不錯 東西很便宜倒是真的 03/27 14:10
推 maikof:感謝被你引用,話說我有一陣子沒去吃了,又想去吃了 03/27 14:14
推 oloku:之前買過，肉好硬 = = 但是老闆人真的不錯~ 03/27 14:54
推 thinkpink:挺便宜的老闆的確人不賴 03/27 22:56
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作者: z510 (小Z) 看板: Food
標題: [食記] 士林夜市 ㄘㄠ好吃塩水G
時間: Tue Apr 22 00:36:45 2008
餐廳名稱：ㄘㄠ好吃塩水G
地址：飛來發雞排對面
價位範圍(每人)：雞胸雞腿35 其他10元
之前在淡水吃過鹽水雞 可是薑絲味道太重 太水 蓋掉雞肉的味道
後來聽說士林夜市這家很多人排隊 就買來吃吃看
他的調味合我的胃口 不管是胡椒粉,薑絲,蔥末
店裡有賣雞肉類,魯味類和青菜類
目前吃過雞胸,雞心,雞蛋,雞肝,雞屁股,糯米腸
另外老闆都會再送一些小東西 雞翅,小腿,之類
糯米腸有入味 雞屁股有點油但是好吃
雞胸不會澀 我喜歡啃骨頭 越啃越香
其中最喜歡的是雞心 通常都給很大顆 口感很好
平常不太吃別家的鹽水雞 因為比較貴
吃這家雖然都要排隊 但是值得
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.217.227.126
→ maikof:前陣子店家休息，現在恢復了嗎？ 04/22 01:50
推 mbifs:這間每次都很多人在排隊 04/22 07:09
推 jessmine:而且老闆娘還會幫你去骨喔!買雞翅跟雞腿.超好吃 04/22 11:37
推 gto515:這家開很久了，可是為什麼最近排隊這麼兇 04/22 11:42
推 mbifs:雞翅也會去骨喔?那麼好 下次去買 04/22 12:20
→ maikof:我覺得肉很硬，啃的很累 04/22 13:05
推 fulu:我也超愛它的雞心 每次去必買 不過我跟四樓有同樣疑問... 04/22 14:01
推 salinje:沒吃過,不過糯米腸也是做成鹹水的嗎?? 04/22 20:50
推 thudadai:我買鹽水雞一定買雞冠 好吃~ 04/22 23:37
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作者: envyparadise (滾 苠拄奧步擋) 看板: Food
標題: [抱怨] 士林夜市ㄘㄠ好吃鹽水G
時間: Sat Apr 26 00:58:30 2008
小吃名稱：士林夜市ㄘㄠ好吃鹽水G
地址：士林飛來發巷子入口 眼鏡行旁邊
事發經過：
剛從士林夜市回來 真的是太生氣 氣死我了...
我不吃蔥薑 一開始點東西的時候就講了兩次
他們包東西的速度很慢 而且我也不知道我是哪一桶 總不可能一直盯著他們不要加蔥薑
我點了不少東西 等我拿到的時候 發現裡面的食材上面黏了很多蔥薑
一點點就算了 是很多 挑都嫌麻煩 但我不想委屈自己 而且我早就說了
然後我就跟那位一開始幫我點東西的矯正女兒說 我不是說我不要加蔥薑嗎?
她說 妳不敢吃嗎?我說對 老闆就說 那幫我換一包好了 女兒才很為難的重弄
排隊的人潮很多 但她只是隨便幫我弄一弄 也沒確定問我之前點了什麼東西
之前包的那包還在她那 真有心想處理 依樣畫葫蘆不就好了
後來我等了一陣 等到都不知道經過幾個人了 才拿到第二包
第二包明顯比第一包小 而且裡面還有我之前沒點過的東西
我說 我點的是茄子 不是百頁 我要換回來
我明顯不想把她給我的那一包拿走 因為她沒有說對不起 我堅持要茄子
照理說 一般店家在遇到這種況會說 那不然茄子送妳好了 不然就是賠個不是之類的
但是但是 那位矯正中的女兒態度真的很令人反感 她剪完茄子還跟我要10元
我說我要換茄子 她自己聽錯 百頁還硬要算我錢不拿出來 怪我沒說清楚
我賭氣整包拿走 她一直說還要10元 我說那妳把百頁拿出來 我不要
她果然一整包猴來猴去 都快要翻爛 看得我真的很火大
很想脫口而出說 我---不---買---了
排隊人潮依舊 但她就是不好好處理 我也有時間跟她耗 老闆也不吭聲做些表示
後來猴了差不多有一世紀之久吧 她很不客氣的拿給我了 正眼都不瞧我
我很生氣的跟老闆說 我覺得你們的態度很差 哪知 他們根本死都不道歉
他們三個人沒有一個人抬頭看我 心中歸霸火 所以回來馬上來這po文
經過這一次 我以後再也不去買了 他們生意好是好 但是態度真的很差勁
今天你們得罪我 就是少我這個客人 也許反正你們是覺得沒差也說不一定
不過 我的忿怒會經過這篇po文讓很多人看到 哼
東西有很好吃嗎 沒有 在那邊跩個二五八萬算什麼
歸霸火 ~~~~轟 轟 轟~~~~
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◆ From: 219.86.165.146
推 kalin918:說真的我真的搞不懂那家為什麼這麼多人排隊~明明就不好吃 04/26 01:05
推 postpet:我也不懂!!!!!!!尤其是閒水機 真不好吃 04/26 01:06
→ kalin918:很久很久以前買過一遍就沒再買過~真的不好吃阿 04/26 01:06
推 TomorrowSu:之前看到推文去買,超失望,肉又乾又硬不算便宜.. 04/26 01:17
推 smilysunny:每次經過都非常多人..吃過也覺得好吃在哪裡?! 04/26 01:18
推 TomorrowSu:特地去士林,排了半小時,吃完只有一肚子火.. 04/26 01:20
→ maikof:我也是看推文說好吃才寫食記的，唉...... 04/26 01:27
推 enoth:對了，我問個問題..士林有飛來飛這間歐@@.. 04/26 01:39
→ envyparadise:打錯啦 歹勢 氣到打錯字都沒知覺... 04/26 01:45
※ 編輯: envyparadise 來自: 219.86.165.146 (04/26 01:48)
推 fishpopy:調味沒有特殊.也不好吃...頂多就是加了薑絲特別了點 04/26 06:18
推 jerry34:應該不只士林 現在各大夜市的鹽水雞都好多人...流行? 04/26 06:44
推 jefboy:把鹹水雞丟在地上開罵阿!!不過自己要有開打的準備 04/26 11:51
推 niki0702:我之前買一吃嘴巴就破了 我媽說吃到髒東西才會降= = 04/26 16:39
推 ohmyjesus:看到人多買過一次 真的只是還好而已... 人多是因為台北 04/27 01:34
→ ohmyjesus:人愛排隊 XD 04/27 01:35
推 wanji103:真的不好吃~而且很髒!! 04/27 14:14
推 sMallhaOnPtt:我也覺得不好吃 雞肉很硬 但是人就是那麼多 ㄏㄏ... 04/27 14:38
→ carme:雞冠好吃態度很好我覺得 04/27 21:33
推 amy813:從沒吃過她們的肌肉 只吃蔬菜類~ 但品質就不一定每次都好 05/04 17:53
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作者: pttmate (bye bye) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 士林夜市ㄘㄠ好吃鹽水G
時間: Sat Apr 26 14:58:37 2008
朋友住士林夜市附近
它說這一家鹽水雞一開並沒有很多人，口味其實還好
並沒有都會叢林那一家來的好吃
但靠著就是"撐得久"，再加上以排隊來吸引路人的注意，才慢慢生意有起色
你人真得不錯，沒有脫口說"不-買-了"，甚至就直接離開了!
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◆ From: 123.194.5.40
推 brunch:都會叢林那一家超鹹 第一次去買的人不知道會不會被嚇到 04/26 14:59
推 carme:都會叢林不好吃態度沒多好貴得要死 04/27 21:31
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作者: guess723 (Kate) 看板: Food
標題: [食記] 士林夜市-ㄘㄠ好吃鹽水G
時間: Wed Oct 22 12:44:18 2008
店家名稱：ㄘㄠ好吃鹽水G
地址：飛來發巷子口
價位範圍：雞肉$40~$90，其他通通$10
^^圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/12706164
會知道這間好吃的鹽水雞全要感謝阿詩，阿詩說每次來士林夜市不管
多飽一定會買這家的鹽水雞，放冰箱隔天吃也很好吃，那時覺得放隔
天的鹽水雞真的還會好吃嗎，不過生意真的超好，我們還排了一陣子
，後來偷偷吃一口後，真的滿好吃的，跟我之前吃到的完全不一樣..
之前都是買樂華夜市屈臣氐旁的鹽水雞，也都是要排隊咧，可是都不
能放隔天，會生好多水，而且他口味下的比較重，所以吃完都會很渴
，之後就很少買嚕，士林這間鹽水雞吃過一口讓我之後一直念念不忘
，所以某天就去買來當我的晚餐嚕
◎青菜區
其實每一樣只要$10真的很吸引人，所以我忍不住點了6樣......吃起
來感覺就很健康，搭著他們家的酸菜也很搭，不過因為我點太多了，
沒辦法跟雞肉放在同一袋子，因為雞肉有加香香的薑絲，吃起來味道
更讚，下次要克制點少一點。
◎雞腿去骨 $40
這次貪心點了半隻雞，我後悔了.....雞腿比較好吃，所以下次去骨
雞腿必點!! 這間是拌薑絲，所以吃起來會有薑絲的香氣，我在別的地
方買都是加蒜泥居多，味道重，剛開始吃覺得很不錯，吃到後來胃會
有點不舒服，所以我愛上了拌薑絲的鹽水雞
◎雞冠 $10
吃起來超Q，本來我也不敢吃的，後來是朋友強力推薦雞冠，從此就愛上了
◎雞肝 $10
我喜歡吃粉粉的雞肝，所以每次吃鹽水雞，雞肝也是必點的一樣
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◆ From: 118.167.57.243
推 windsora:這間好吃又便宜!!!大推 140.122.34.22 10/22 13:37
推 Jason0813:這間真的是突然間變好吃,以前都不會想買 61.229.172.39 10/22 13:37
推 KDTD:除了雞胸雞腿其他都是10元~~腿跟胸還有煙燻的 61.229.111.96 10/22 14:00
→ KDTD:味道非常的香也不會太硬~~真的很好吃~~ 61.229.111.96 10/22 14:01
推 KDTD:我每次除了腿必點生腸～很好吃 >////< 61.229.111.96 10/22 14:05
推 abrabbit:還不錯吃啦 118.167.198.77 10/24 18:53
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作者: buladeik (□■□厚片人■□■) 看板: Food
標題: [食記] 士林夜市必吃 ㄘㄠ好吃鹽水雞
時間: Tue Oct 28 23:56:08 2008
顧眼睛 好看網誌版
http://www.wretch.cc/blog/buladeik/13247608
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搬到士林石牌這兒也快兩年了
想當然爾 我已經成為逛士林夜市的女王了
無論同事朋友 都找我帶路
每次被問到 士林夜市要吃啥阿
我都會推薦 ㄘㄠ好吃鹽水雞
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=buladeik&b=32764&f=1535465938&p=24
有多好吃 排隊人潮還不足以證明
厲害的是 看看在隊伍的尾端是啥
是烤地瓜攤 有時候會是雞蛋糕
(心中OS:不知道他們是真的攤子在那兒
還是看中ㄘㄠ好吃鹽水雞的人潮)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=buladeik&b=32764&f=1535465939&p=25
重點是 東西好吃超入味 雞腿嫩 米血軟而不爛
種類繁多 青椒 紅蘿蔔不夠看 牛蒡是怎麼回事
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=buladeik&b=32764&f=1535465937&p=23
便宜的要命 每次都想說 靠 這麼豪奢的點菜
應該要快三百吧! 結果都只有一半耶
每樣東西還是維持十元 連十元炭烤都漲成十一元了
除了鹽水雞 和燻茶鵝 真是一股清流!
士林夜市大推薦的美食
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.105.100
※ 編輯: buladeik 來自: 123.192.105.100 (10/28 23:57)
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作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 士林 ㄘㄠ好吃鹽水雞
時間: Tue Nov 4 12:18:13 2008
圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7163762
店名：ㄘㄠ好吃鹽水雞
地點：台北 士林夜市 飛來發巷子入口 仁愛眼鏡旁
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上次回士林時終於見證到這家鹽水雞變得多火紅，還記得以前剛開始時，
我們下課去根本都沒人，更不要說排隊了。
說起來現在的花樣真的比以前來得多了，尤其是菜類，意想不到的食材都出現了，
最早旁邊也才一小盒，現在是多到不知道吃什麼好了。
排隊的時候還發了號碼牌，真是我始料未及，
後來順序超亂就不排隊直接照牌叫號了，搞得排隊的人群亂七八糟的，
終於輪到我的時候，警察先生來了，大家只好原地站著，等攤子撤了又回。
老板扛著箱子，回來時跟後面的我們說，以後找老公不要找路邊攤的，多辛苦啊!
雖然生意好，但要跑警察也是他們作生意每天要面對的苦難。
還記得以前常去買老板還請我吃甜不辣呢，現在生意太好都無暇再跟我們哈拉了。
買了這麼一大盤才100元，我想這家最大優點，就是真的很便宜，
除了雞腿雞胸40元外，其他東西都是10塊，(我不知道半雞跟全雞價格啦)。
所以買很多還是覺得很便宜，連雞心都10塊真是不可思議。
甜不辣很好吃，芋條跟鹽水雞一起一點都不突兀耶!
雞肉細心去骨也不會太軔咬不動。
四季豆很清爽解膩，唯有素雞真的太硬了，咬得我下巴快脫臼，就此列為不往來戶。
整體來說，我覺得這家雖然沒有特別特別好吃，但充滿大學時回憶，
我記得總會在這攤遇到欣玫，
以變化來說嘛，他們增加了許多不同東西，如果說扣掉排隊因素，
我是很願意時常回味這東西的啦。
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◆ From: 122.116.175.121
※ guessworld:轉錄至看板 BigShiLin 11/04 12:20
※ guessworld:轉錄至看板 Nightmarket 11/04 12:21