這家鹽酥雞的位子是在汀州路跟好像是估嶺街的交叉口
我對路一點都不熟 所以不太敢確定
不過他對面是一間很大間的涮涮鍋店 叫錢阜
鹽酥雞店名是"品味佳" 有店面的
其實他賣的東西並不多 就是一般鹽酥雞攤有的
不過老闆們(有三個人 負責炸的是個年輕小夥子)還滿用心的
我們吃過兩三次
特別的是 他們的炸四季豆會加一些洋蔥啊蒜頭啊辣椒等等一起炸
所以味道很好
而且炸豆乾會另外處理切塊之後加香菜跟醬
銀絲卷炸的還不錯 一點都不油
還有賣炸芋粿巧 聽吃的人說很好吃
他們在炸東西的時候會一直清理炸油上面的一些屑屑
所以我們拿到的食物裡不會夾雜一些黑黑的不知名屑屑
這點我非常讚賞他們 油看起來也滿乾淨的
我們點過的東西不多 所以只能就吃過的判斷
對了 他們的雞翅一隻10元 不過沒啥特別的 就便宜而已吧
價錢來講 我覺得很合理 不會覺得貴 但是便不便宜就要看個人了
至少我覺得他們炸東西的時候滿用心的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.234.209