從師大宿舍後面樂杯思的那條巷子一直直走到泰順街
就可以看到一個小攤子有位阿婆在賣涼麵
阿婆只賣涼麵跟味增湯
但這兩樣東東就讓阿婆賣得嚇嚇叫
每天早上六點多開始賣到中午十一左右點就賣完收攤了
生意很好
阿婆的涼麵不含糊
麻醬調得恰到好處
醬的口感不會過甜或過刺
香氣十足
麵的口感滑溜順口又有嚼勁
麵與醬搭配起來整體感層次分明
不賴
不過我還是最愛阿婆的味增湯
一大鍋用柴魚細心熬出來的湯頭
甘甜清新
再加上多得有點嚇人
嫩中帶勁的傳統豆腐跟小魚乾
喝完心頭暖暖的
有一種滿足感
阿婆人很好
湯喝完了會問你夠不夠
要不要再喝一碗
天氣冷的話會直接再幫妳添一碗湯
很有人情味
在微涼的天氣去吃一盤涼麵配一晚熱騰騰的味增湯
先冷後熱的感覺是秋末冬初一絲小小的幸福呀~_~
麵小盤 30 不過小盤的份量就蠻多了 等於別家的中盤或大盤
大盤 35 大盤會吃到有一點撐
湯 15 可以再續碗
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